水果本身營養價值很高,現在人們越來越注意養生,水果有著很廣闊的市場。那么,怎么才能開好水果店呢?
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物。它與水果零售的專業場所,水果批發及大型超市有所不同的。
水果超市發展的幾個優點:
1、價格合理,品種齊全 2、購買環境好 3、適合高檔次的人群購買 4、對于附近的消費群體來說便捷 服務感覺好
可這樣做的風險比較大,因為它需要有長期的供貨源,租用店面,配套的人員及人員管理,店面實施。還要對來往的客源進行統計,調查。比較。對店面的選址也很高。人員的專業培訓。等等。如果你準備開一個這樣的店,最明智的選擇就是加入連鎖店。進行統一的管理。不過加盟費一般是居高不下。還有這些設施。那投資比較大,經過我一段時間的調查應該需要6——8萬元。我想這對與一般的投資者來說應該不太可選。
現在我介紹我的創業調查:
我覺得如果是新開店的朋友。我的方式還是可選的:
1、需要的是有好的進貨渠道(這是首先考慮的因素):價格好,質量優,有長期陪送的保障
2、你要確定你的資金。推薦的是3-5萬元,如果多點就更好。不過3-5萬元已經差不多夠了
首先你選擇一個好的超市,要押金5000左右,一個月的租金5000-8000多了就不合算了,還要租用柜臺。4個員工一個月的工資3500左右。第一車貨要保證充足,大概在15000左右。可以賣三天。(如果銷售不錯的話)在第三天要補充一車貨需要3000左右,主要是一些賣的好的貨源的補充。還要進行賣場各種設施的購買。大概在1000左右(包括:商標牌,打包機,剪刀,水果刀,以及一些促銷用品。
3、有一定經驗的人員:具體要求在5個人左右。首先他們要懂的水果賣場的管理。懂水果品種,價格。促銷。排面的設計。水果的初加工及搬運等等。
4、資金的回籠:商場可以三天結一次款,也可以一個星期結一次。最好是一天結一次。對與開始開店的資金回籠是最重要的,因為你的投資就這么大。那就要看你跟商場的關系了。
5、運輸:首先要看你去哪批貨,如果在布吉的話,基本上到別的平湖,龍華等等 都是80-100左右一車。這可以租車。
6、商品的管理,損耗:那就要看你自己的管理。雖然我有方案,但我也需要細說了。。因為大家都有自己的看法。如果需要我幫忙的話,可以聯系我。這里我就講一點。超市賣水果要做到三滿一充就行了。(柜臺滿水果,品種蠻齊全,服務要滿笑容。貨源要充足)
要把水果店做好、做大,還需要注意以下幾方面:
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