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大學生創業難在項目的選擇上，大學生沒有社會經驗、資金不充足，因此想要創業必須要選對項目，那么大學生創業選什么項目好呢？我們先來看一些大學生創業項目的事例。
項目一、飲品
去年的香港游讓我對那里的“許留山”念念不忘，今年，我想在工作之余，投資開一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁，雖然我沒有許留山獨特的技術，不過這種店算是投入小、操作簡單的行業，據我了解收益也不錯。我的單位在和平里附近，這附近有不少寫字樓、住宅樓，以后還要開通地鐵，我希望在這兒選個店面，只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。
位置確定下來后，我還有幾件事要做：1.申領衛生許可證和營業執照等證件。2.購置三臺果汁機（一般需三臺），另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購進富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等，至少八種吧。4.制定營業時間，營業時間一般定為上午10點至晚上20點。
我的投資預算：購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購水果200元，店租（大概5平方米吧），每月1000元，辦理合法手續300元，其他費用500元左右。
收益預算：每杯果汁的價格，是根據水果的售價情況而定的。經過考查，一間5平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000元左右。
舉一招反三招：
“飲”文化真是越來越受白領們喜歡了。聰明的創業者可以把綠色飲品與美容、養生聯系在一起，茶吧、水吧、果汁屋、靚湯館等等，引領消費的新時尚。這樣的投資需要的資金很少，同時可以兼賣冷飲、熱飲，降低淡季風險。
項目二、智力服務領域
智力是大學生創業的資本，在智力服務領域創業，大學生游刃有余。例如，家教領域就非常適合大學生創業，一方面，這是大學生勤工儉學的傳統渠道，積累了豐富的經驗；另一方面，大學生能夠充分利用高校教育資源，更容易賺到第一桶金。
大學生創業投資項目推薦：家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。
支招：
1.大學生充分利用自己的教育資源，開個家教公司，也可以和同學合伙創業，很容易賺到“第一桶金”。
2.此外餐飲業也是不錯的選擇，比如開一個快餐店，投入成本在萬元左右，經營的關鍵在于賣點，是開一個什么樣的快餐店，要掌握好核心經營力，不能像前些年的土渣烤餅一樣，說黃就黃了。
項目三、連鎖加盟領域
統計數據顯示，在相同的經營領域，個人創業的成功率低于20%，而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說，最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。
支招：
1.連鎖加盟的門檻沒有太多劃分，一般來說，大學生手頭并沒有太多的資金，適合加盟啟動資金不多的小本生意。
2.在選擇加盟品牌時，最好選擇擁有10家以上加盟店的，口碑好的成熟品牌。
同時，在創業時不能盲目，拈到哪就是哪，得注意以下事項：
創業光有熱情還不行，沒有資金，沒有方向，沒有經驗，就是時機和條件尚未成熟。如果條件不成熟就盲目創業，會導致投入大、產出小；項目不準，資金套牢；經營不利，血本無歸等后果。
具備創業素質，才能投資：
1、識人能力、管理技能、想象力、口才、毅力、奉獻精神、積極的人生觀。
2、獨立作業的能力，追求利潤的方法。
3、具備行業專業知識。
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