空腹吃蘋果好嗎?早上空腹吃蘋果好嗎?晚上吃蘋果好嗎?吃蘋果的最佳時(shí)間；大多數(shù)人都喜歡吃蘋果，蘋果富含多種維生素和鈣鐵鋅硒等微量元素，蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。很多人喜歡晚上吃蘋果或是早上空腹吃蘋果，但是食用蘋果也是有合適時(shí)間的，下面小編就告訴大家晚上吃蘋果好或是早上空腹吃蘋果到底好不好。

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  蘋果，屬于薔薇科大宗水果，其味道酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。蘋果富含果糖、葡萄糖、蔗糖，有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。美國(guó)流傳一種說法：“每頓飯吃一個(gè)蘋果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見一斑。蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)容易被人體消化吸收，非常適合老弱及病人食用。蘋果還具有降低膽固醇含量、通便和止瀉和降低血壓的功效。

晚上吃蘋果好嗎

答案是不好。因?yàn)?ldquo;早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了”。換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。蘋果是屬于餐前水果。晚上一般在睡前四小時(shí)都不要進(jìn)食，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來說會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，也容易長(zhǎng)胖。

早上空腹吃蘋果好嗎

答案是好的。因?yàn)樘O果含有大量糖類，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。所以早晨吃蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蘋果空腹吃可有助消化，空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%。早上空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。


吃蘋果的正確時(shí)間

一般是在兩餐之中吃比較好，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)。千萬不要入睡前或是剛吃完飯后。并且不要吃太多，因?yàn)樘O果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎。

國(guó)外流行一句諺語An apple a day, keep doctors away.（每天一個(gè)蘋果，疾病遠(yuǎn)離我。）我們都知道蘋果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，但日常生活中人們對(duì)蘋果的吃法與吃蘋果的時(shí)間還存在爭(zhēng)議，有人認(rèn)為空腹吃蘋果更有益健康，也有人覺得早上空腹吃蘋果會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良影響。到底真相是什么？

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• (1) 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
• (2) 蘋果的挑選與貯藏