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保溫杯之所以能保溫，是因為它采用的是雙層不銹鋼膽構造，再利用中層抽真空杜絕掉熱力傳遞和對流，接著內膽包銅箔或者鋁箔使其產生鏡面反射，將輻射反射走，就能達到保溫效果了，但是隨著內外熱量交換，熱水還是會變冷。
保溫杯的保溫原理也不復雜，主要在于它的真空層，保溫杯的內膽與杯身之間被抽真空，形成一個真空層，眾所周知真空不傳導熱量所以熱量會一直維持在原來的溫度，熱量的散發也會非常的緩慢，也有些保溫杯廠家會在保溫杯的內膽鍍銅或者是鍍銀，用來反射熱輻射，以達到保溫的目的，熱量越多，保溫時長也會越久，所以，大容量的保溫杯保溫效果會更好。
保溫杯使用注意事項
1、保溫杯的清洗
新買來的一個保溫杯，使用前應該用中性洗滌劑和溫水清洗，千萬不要使用堿性的洗滌劑，堿性洗滌劑會對你杯子產生不好的影響進而影響你杯子可以使用的年限。
2、杯蓋
擰杯蓋的時候不要用力過猛，只要擰緊之后保證不會漏水就可以的啦，用盡過猛可能會導致你杯子的螺口失效，進而影響你的攜帶。
3、加水量
杯子里加熱水不適合加的太滿，如果加水加的太滿，不僅僅會有溢出來燙傷的危險，如果你保溫杯的上蓋是塑料的，如果塑料長時間接觸容易導致變形或者分子結構發生變化，不利于身體的健康.
4、保存
記得要注意保存好保溫杯，避免掉落，碰撞和強力沖擊等造成杯體和塑料的變形，以免影響到保溫效果。如果長時間不用的話，*好是把杯中的水倒出來，并把杯子晾干。
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