西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分布廣而深，發根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲，因為色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品，它不但能補充大量人體需要的元素，同時也可以制作沙拉供人們品嘗。
西紅柿潰瘍病癥狀及防治措施：
一、西紅柿潰瘍病癥狀： 種植的西紅柿果實上出現了大量的泡泡，并且在中間還有針尖大小的黑點。這是西紅柿潰瘍病，屬于細菌性病害，高溫情況下發病較重。病斑似鳥的眼睛，故又稱鳥眼病，后期果肉腐爛，并使種子帶菌，有的幼果皺縮停長。
二、防治措施： 潰瘍病發病初期，可用72%農用鏈霉素可濕性粉劑400液噴霧或使用細菌諾600倍進行噴施，可有效防止其為害。
1、對番茄生產用種嚴格檢疫。嚴防其傳播蔓延。
2、建立無病留種地，病株采種，必要時用55℃溫水浸種30分鐘、或70℃干熱滅菌72小時、5％鹽酸浸5小時、或1．05％次氯酸鈉浸20～40分鐘或硫酸鏈霉素200ppm浸2小時后沖凈晾干。
3、使用新苗床或采用營養缽育苗，舊苗床用40％福爾馬林30毫升加3～4升水消毒。
4、發現病株及時拔除，全田噴灑14％絡氨銅水劑倍液1：1：200波爾多液、50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑5D0倍液、60％琥·乙膦鋁(DTM)可 性粉劑500倍液或硫酸鏈霉素及72％農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液。
5、選用抗病品種。目前國內種植的中蔬4號、強豐，佳粉1、2號，早粉，東農704，402，特洛皮克等均有受害記錄，不抗病，但野生番茄高抗，可用于培育抗病品種。