葡萄是一種適應性較強的果樹, 其在南方有著大面積的種植。葡萄的種植和管理比較復雜, 若想提高葡萄的產量和質量, 必須要對其的管理模式和種植方法進行相關的改進, 使得其能夠對葡萄進行合理的管理。下面就來說說對于葡萄種植管理需要注意的事項。

1 葡萄種植過程中存在的問題

1.1 對葡萄水肥管理不合理

葡萄在種植過程中需要大量的水分和養分, 而自然給予的水分和養分補充是遠遠不夠葡萄生長所需的, 因此需要人工的對其進行水分和肥料等養分的補給。由于北方種植的葡萄多為新品種, 使得其對葡萄生長所需的養分和水分需求不太了解, 導致其對葡萄進行養分水分補充時, 不是水肥補給過少就是過多, 這在一定程度上也影響了葡萄的產量和質量。葡萄在不同的生長過程中, 對水肥的需求也有著不同的要求, 若按照定量的水肥對葡萄進行施肥, 只會導致葡萄因養分充足而徒長, 且也會出現燒苗的情況, 甚至會引發葡萄產量下降的情況。葡萄水肥管理不合理的情況, 不但會使葡萄的生理平衡受到影響, 也會導致葡萄植株的抗逆性下降, 這極易引發葡萄植株出現病蟲害和凍害。

1.2 對葡萄病蟲害防治不合理

病蟲害是葡萄種植管理中的關鍵問題, 其對葡萄的產量和質量影響非常大, 若對病蟲害防治不到位, 不但會導致葡萄的產量下降, 也會使葡萄的植株受到病蟲害的攻擊而發育緩慢, 甚至會引起葡萄植株的死亡。很多北方的葡萄種植者, 較為重視葡萄的水肥管理, 而忽視葡萄病蟲害防治方面的工作, 使得葡萄出現病蟲害時, 傳染較為快速。一些葡萄種植者由于對新品種的種植經驗和品種知識了解較少, 而在這些品種植株發生病蟲害時, 不能夠了解葡萄所感染的病蟲害, 且其對這些病蟲害也無太多的有效防止措施, 因而使得葡萄在感染上病蟲害時, 植株發病率不斷的提高。

1.3 葡萄種植后后期管理不合理

葡萄在種植一段時間后, 會進入開花坐果期, 此階段的管理十分的重要, 不合理的管理會引起葡萄的座果率下降。北方種植的新品種葡萄有很多, 這些葡萄由于是精選的抗寒性葡萄品種, 其的開花坐果期和南方的葡萄品種不太相似, 使得北方種植者對其的坐果和開花管理不太了解, 容易出現一些錯誤的管理方式。葡萄開花前需要有著合理的施肥, 才能保證葡萄開花時的養分需求, 葡萄種植者的管理不合理, 不但會影響葡萄的開花, 也會使葡萄的坐果率下降。有些葡萄種植者為了提高葡萄坐果的情況, 而大量的留果, 且在留果后沒有對葡萄補充相關的營養, 使得葡萄植株的營養消耗過大, 而出現生長衰弱的情況, 且北方的寒冷情況也會使植株衰弱的葡萄發生凍害、病蟲害。

2 如何建立有效的葡萄管理模式

2.1 對葡萄水肥進行合理的管理

合理的葡萄管理模式首先要對葡萄進行合理的追肥和施肥, 以保證葡萄種植中的養分需求, 并在施肥后對其進行相關的病蟲害防治, 避免病蟲害危害葡萄的落花和結果, 確保葡萄可以進行正常的生長和結果。在對葡萄植株進行前期水肥補給時, 需要使用氮肥來進行施肥, 到葡萄種植中期時, 再補給一定的磷鉀肥, 且同時適量的補充一些鈣肥。葡萄的水分管理需要主要葡萄發芽和開花以及落后時的水分補給, 這三個種植環境水分補充非常重要, 用水的定量需要根據北方的降雨情況來進行補充, 且必須在葡萄下架前對葡萄進行大量的水分補給, 以提高葡萄在冬季的抗寒性。

2.2 加強對葡萄病蟲害的防治

紅提葡萄病害有葡萄炭疽病、葡萄白腐病等;蟲害有葡萄二點葉蟬、葡萄金龜子等, 當葡萄出現2~3片葉時, 開始噴施第1次藥, 以后每隔10~15 d噴1次, 藥劑可采用72%杜邦克露可濕性粉劑700倍液、這樣可以避免紅提葡萄病害的目的。其次在蟲害防治措施方面, 用碳酸鈣2份、硫磺粉1份、福美雙粉劑1份混合均勻后, 撒于地面上, 撒施30 kg/hm, 這樣能夠減少該蟲害的發病率。

2.3 加強對葡萄后期的管理

由于北方受冬季溫度影響, 所以紅提葡萄在越冬扣棚時間上進行了優化處理。在10月中旬左右, 夜間平均氣溫低于5℃, 所以夜間9時至凌晨6時采用扣棚覆蓋, 待日出后再采用草簾覆蓋的模式。其次在溫度控制方面, 白天覆蓋草簾后, 關閉整個大棚的通風口, 這樣保證白天大棚內部的空氣流動。當在1-2月份期間, 氣溫逐步回轉, 升溫半月前需要對*地進行深耕, 深耕的目的便是利用陽光紫外線殺死內部的細菌, 這樣能夠避免紅提葡萄的自然病蟲害。最后升溫前10 d噴3~5 Bé石硫合劑, 以殺死蟲卵防病菌蔓延。開始升溫后, 用20%石灰氮水溶液或1.5%單氰胺溶液, 均勻涂抹在結果母枝的芽眼上, 頂芽不涂, 后將葡萄拉平拉直, 扣微膜, 壓實。

關于葡萄種植管理需要注意的事項就介紹到這，想必大家對葡萄種植如何管理都有所了解了。因此要想種植的葡萄產量高，可一定要注意對葡萄的管理。