隨著科技的發(fā)展，自動(dòng)化慢慢滲透到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中去。不僅能降低工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，還能大大節(jié)省人力資源，下面就來(lái)介紹一下層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式飼養(yǎng)和管理技術(shù)。

1層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)

層疊式蛋雞籠養(yǎng)設(shè)備是目前國(guó)內(nèi)外進(jìn)行規(guī)模化、集約化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞飼養(yǎng)的首選設(shè)備。它具有以下優(yōu)點(diǎn)：占地面積小，空間利用率高，容易實(shí)現(xiàn)集約化和規(guī)模化飼養(yǎng);雞糞分層清理，自然風(fēng)干使雞糞水分大大降低，雞糞利用率高，對(duì)環(huán)境污染極小;實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化控制，大大減少了操作人員，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率;采用全封閉飼養(yǎng)模式，有利于預(yù)防傳染病的發(fā)生，提高了雞群的生產(chǎn)性能。

2層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式下雞群管理要點(diǎn)

2.1雞群上籠時(shí)間

由于多層重疊籠養(yǎng)，抓雞不方便，蛋雞上籠時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，在個(gè)別雞產(chǎn)蛋時(shí)上籠，此時(shí)要把需要免疫的疫苗如新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感、減蛋綜合征等疫苗全部免完。

2.2飼料更換

當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)，要將產(chǎn)前飼料更換為高峰料。換料要經(jīng)1周時(shí)間的過(guò)渡。此時(shí)的飼料要保持品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定，不要隨意更換成品飼料和原料。

2.3觀察雞群

2.3.1觀察雞群精神狀態(tài)和糞便情況

清晨開(kāi)燈后要注意雞舍內(nèi)有無(wú)異常氣味，如奇臭難聞、刺鼻、刺眼，說(shuō)明雞舍通風(fēng)較差或已發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，如大腸桿菌病等;糞便顏色是否正常，如出現(xiàn)大量的黃綠色糞便和黃白色糞便，要考慮雞群是否曾受到較大的應(yīng)激，是否有發(fā)生新城疫的前兆，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行新城疫抗體檢測(cè);糞便是否既干又少，要考慮飲水器出現(xiàn)故障或剛轉(zhuǎn)群雞只飲水不足或根本無(wú)法飲水情況;有無(wú)精神萎靡不振的病雞和死雞，病死雞立即由獸醫(yī)師進(jìn)行剖檢和病理檢查。綜合分析上述所有資料，采取有效措施，以及時(shí)診斷和控制疫情。

2.3.2傾聽(tīng)呼吸音

夜間熄燈后，小心進(jìn)入雞舍，傾聽(tīng)雞只有無(wú)異常的呼吸音，如甩鼻、呼嚕、咳嗽和噴嚏等，結(jié)合糞便、采食等信息進(jìn)行診斷。

2.3.3采食和飲水量

要隨時(shí)觀察料槽、水槽的數(shù)量、高度是否適應(yīng)雞的采食和飲水，及時(shí)調(diào)整飲水系統(tǒng)的高度，查看、對(duì)比雞采食的速度和數(shù)量，調(diào)整飼養(yǎng)密度。

2.3.4雞群產(chǎn)蛋狀況

每日觀察雞群產(chǎn)蛋狀況，如數(shù)量變化、蛋的大小、蛋殼質(zhì)量、顏色、破損情況和軟蛋比例，以此判斷飼料和光照措施是否得當(dāng)，有無(wú)潛在疾病。

2.4淘汰雞

仔細(xì)觀察雞群，及時(shí)淘汰病弱殘雞，及時(shí)撿出死雞，重點(diǎn)注意高層雞。

2.5定期進(jìn)行抗體檢測(cè)

新城疫、禽流感應(yīng)定期檢測(cè)抗體，根據(jù)抗體變化情況，及時(shí)免疫。

2.6破蛋、軟皮蛋

提前把破蛋、軟皮蛋撿出，以免傳送過(guò)程中蛋液到處流，污染好蛋和傳送帶。

2.7加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞后期管理，下午單獨(dú)補(bǔ)鈣

雞隨日齡增長(zhǎng)對(duì)鈣的吸收和存留能力降低，影響蛋殼質(zhì)量。加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞后期的飼養(yǎng)管理對(duì)提高產(chǎn)蛋率和減少破損率十分重要。在飼料中添加0.01%～0.015%的維生素AD3粉，對(duì)促進(jìn)產(chǎn)蛋雞鈣的吸收很有必要。另外，補(bǔ)鈣時(shí)間和方式也影響產(chǎn)蛋雞對(duì)鈣的吸收，母雞只有在蛋殼鈣化的16h內(nèi)連續(xù)得到鈣，方可形成優(yōu)質(zhì)蛋殼。而大多數(shù)母雞其形成中的蛋在下午開(kāi)始進(jìn)入蛋殼腺，若下午至黃昏供鈣不足，將影響蛋殼鈣化。據(jù)試驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)蛋后期的母雞采取下午單獨(dú)補(bǔ)鈣的方法，可大大提高蛋殼質(zhì)量，減少雞蛋破損。因此可在下午5點(diǎn)左右在料中補(bǔ)喂大顆粒貝殼砂或石粉一次，一般每4000只雞每天補(bǔ)喂3～4kg。

3層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式設(shè)備的使用和維護(hù)

層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式中雞群密度大，對(duì)設(shè)施要求嚴(yán)，應(yīng)高度重視設(shè)備維護(hù)，以免發(fā)生事故。建議使用層疊式蛋雞籠養(yǎng)成套設(shè)備時(shí)注意以下問(wèn)題：

3.1電力保證系統(tǒng)

除常規(guī)電力系統(tǒng)外，必須必備和雞場(chǎng)相匹配的發(fā)電機(jī)，并能自動(dòng)切換。

3.2光照

保證舍內(nèi)光照均勻，可采用錯(cuò)層安裝燈泡或使用排燈。

3.3輸料和喂料系統(tǒng)

輸料和喂料過(guò)程不需要任何人工操作，整個(gè)過(guò)程完全自動(dòng)進(jìn)行。基本工作過(guò)程如下：

飼料罐車按時(shí)把飼料送到雞舍外的飼料儲(chǔ)存塔中，然后橫向輸料裝置按設(shè)定的時(shí)間把料塔中的飼料送到每列籠架的喂料行車料斗中。在最后一個(gè)行車料斗裝滿飼料后，橫向輸料裝置自動(dòng)停止輸料。喂料行車按設(shè)定的時(shí)間往后運(yùn)行，運(yùn)行到每列籠架尾端時(shí)，行車自動(dòng)停下。在運(yùn)行過(guò)程中，行車每層的料斗對(duì)應(yīng)一條料槽，能把飼料均勻地落在料槽里，每只雞都可自由采食到新鮮的飼料。

雞群把料槽的飼料吃完后(設(shè)定一定時(shí)間)，喂料行車自動(dòng)往籠架前端運(yùn)行，然后在頭架位置自動(dòng)停下。在運(yùn)行過(guò)程中，行車再次把飼料均勻地落在料槽中，這個(gè)過(guò)程完成了一次喂料程序。1d喂料的次數(shù)根據(jù)每個(gè)雞場(chǎng)的工藝而定。

3.4自動(dòng)飲水系統(tǒng)

層疊式蛋雞籠養(yǎng)設(shè)備的供水線設(shè)置在每層雞籠頂部的中間，每個(gè)籠里設(shè)置兩個(gè)乳頭，供左右兩邊雞籠的雞喝水，乳頭下面設(shè)置一條V型接水槽，把雞喝水時(shí)濺出的水花接住，然后自然蒸發(fā)。這樣濺出的水花不會(huì)掉到雞糞里，使雞糞更加干燥。

在進(jìn)入每條水線的前端設(shè)置有過(guò)濾器、智能水表、加藥器和減壓調(diào)節(jié)器。通過(guò)智能水表的數(shù)字信息，可以了解雞群每天的喝水情況，也可以判斷雞群的健康狀態(tài)。

3.5清糞系統(tǒng)

層疊式蛋雞籠養(yǎng)設(shè)備的清糞系統(tǒng)結(jié)構(gòu)獨(dú)特，在每層雞籠的下面都設(shè)置有一條縱向清糞帶，這樣每層雞群的雞糞就零散地落在清糞帶上，在縱向流動(dòng)空氣的作用下，把雞糞的大部分水分帶出舍外，使雞糞含水量大大降低。由于雞糞在雞舍內(nèi)得到了分層風(fēng)干，沒(méi)有發(fā)酵，再加上每次清理得很干凈，所以雞舍內(nèi)的氨濃度極低，舍內(nèi)空氣清新，為雞群的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件，減少了疾病的發(fā)生。

3.6自動(dòng)集蛋和輸送系統(tǒng)

自動(dòng)集蛋和輸送系統(tǒng)是層疊式蛋雞籠養(yǎng)設(shè)備的重要組成部分。在雞蛋的收集和輸送過(guò)程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能影響破蛋率的高低。為了能使整個(gè)集蛋和輸送過(guò)程達(dá)到最好的效果，集蛋系統(tǒng)的設(shè)計(jì)考慮了以下兩個(gè)主要問(wèn)題。

3.6.1設(shè)置了軟破蛋去除裝置

問(wèn)題：在雞蛋的收集和輸送過(guò)程中，靠的是雞蛋平行移動(dòng)和滾動(dòng)，軟蛋由于其皮軟而不能滾動(dòng)，所以，在集蛋機(jī)的出口與中央輸?shù)熬€過(guò)渡聯(lián)接處常常發(fā)生堆積，這樣就會(huì)阻止正常的雞蛋順利通過(guò)。

處理辦法：為了解決這個(gè)問(wèn)題，在雞蛋進(jìn)入集蛋機(jī)之前，設(shè)置軟蛋去除裝置。從雞籠蛋槽輸送過(guò)來(lái)的雞蛋在進(jìn)入集蛋機(jī)之前得到了軟蛋和破蛋去除，可以避免上述情況的發(fā)生。

3.6.2在集蛋機(jī)雞蛋出口與中央輸?shù)熬€聯(lián)接處設(shè)置撥蛋器

問(wèn)題：雞蛋從集蛋機(jī)出來(lái)后，直接滾往中央輸?shù)熬€，由于出蛋爪有一定的角度，導(dǎo)致雞蛋在滾動(dòng)過(guò)程中在沖力的作用下相互碰撞，產(chǎn)生破蛋。

處理辦法：設(shè)置一個(gè)撥蛋器，使從集蛋機(jī)出來(lái)的雞蛋以排列方式輕輕地滾到中央輸?shù)熬€，雞蛋相互之間不發(fā)生碰撞，從集蛋機(jī)順利地過(guò)渡到中央輸?shù)熬€，通過(guò)中央輸?shù)熬€把雞蛋送到蛋庫(kù)進(jìn)行分級(jí)處理。

在雞蛋生產(chǎn)過(guò)程中使用自動(dòng)集蛋和中央輸?shù)跋到y(tǒng)設(shè)計(jì)后，能大大節(jié)省人力和降低破蛋率。

3.7自動(dòng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)

自動(dòng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)層疊式蛋雞籠養(yǎng)設(shè)備自動(dòng)化的基礎(chǔ)工程。由于高密度蛋雞飼養(yǎng)采用全封閉式雞舍，舍內(nèi)的氣候環(huán)境完全依靠自動(dòng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)來(lái)控制。如果自動(dòng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)不得當(dāng)，對(duì)雞群產(chǎn)蛋效果影響非常大。所以，在設(shè)計(jì)自動(dòng)通風(fēng)降溫系統(tǒng)時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)仉u場(chǎng)的氣候條件來(lái)進(jìn)行。針對(duì)我國(guó)南北氣候差異大的特點(diǎn)，在全封閉式雞舍的自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，南方應(yīng)以降溫為主，北方應(yīng)以通風(fēng)換氣為主。

3.8維護(hù)與保養(yǎng)

為確保設(shè)備使用壽命，在使用時(shí)每月一次定期對(duì)傳動(dòng)箱傳動(dòng)鏈輪及齒輪等傳動(dòng)部件加注潤(rùn)滑油;對(duì)中央集蛋機(jī)各傳動(dòng)鏈輪加注潤(rùn)滑油;對(duì)中央輸糞系統(tǒng)及中央輸?shù)跋到y(tǒng)加注潤(rùn)滑油。及時(shí)清理輸?shù)拜伡拜敿S輥表面，防止雜物積壓使輸糞帶脹裂或使輥軸斷裂。及時(shí)清理軟、破蛋收集盤(pán)中的雜質(zhì)。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)側(cè)墻通風(fēng)和屋頂通風(fēng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。應(yīng)經(jīng)常保持照明燈泡的清潔，以防影響光照強(qiáng)度。

3.9常見(jiàn)故障及排除

3.9.1清糞時(shí)只驅(qū)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，輸糞帶不動(dòng)

故障原因：可能因?yàn)殡u糞過(guò)多;膠輥與驅(qū)動(dòng)輥未頂緊;有異物卡住清糞帶。

排除方法：應(yīng)定期運(yùn)行輸糞帶;擰緊驅(qū)動(dòng)輥兩端脹緊螺栓;排除異物。

3.9.2料車不走

故障原因：驅(qū)動(dòng)輪轉(zhuǎn)，拉繩不動(dòng);從動(dòng)輪上的定位板跟行程開(kāi)關(guān)未接觸;軌道輪與導(dǎo)軌擠住;電機(jī)損壞。

排除方法：轉(zhuǎn)動(dòng)料車棘輪，拉緊拉繩;調(diào)節(jié)行程開(kāi)關(guān)位置，使之接觸;校正導(dǎo)軌，使其平行;更換電機(jī)。

3.9.3糞帶上的雞糞稀薄

故障原因：飲水器漏水;接水槽連接處密封不好;雞拉稀。

排除方法：更換飲水器;將連接處涂密封膠;投藥醫(yī)治。

3.9.4破蛋率高

故障原因：雞啄蛋;蛋殼較薄;自動(dòng)集蛋機(jī)上的接蛋爪斷裂;從籠網(wǎng)上滾落的雞蛋與蛋帶上的雞蛋發(fā)生碰撞;從自動(dòng)集蛋機(jī)出來(lái)的雞蛋與中央輸?shù)熬€上的雞蛋碰撞。

排除方法：使用電擊線;更換飼料配方;找出斷裂的接蛋爪更換;使用擋蛋線;調(diào)節(jié)撥蛋器高度，使之緩沖。

3.9.5清糞帶跑偏

故障原因：膠輥與驅(qū)動(dòng)輥不平行;清糞帶兩端長(zhǎng)短不一;籠架不直。

排除方法：調(diào)節(jié)膠輥兩端螺栓使其平行;在連接處重新找正焊接;重新校正籠架。

3.10安全注意事項(xiàng)

在設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中嚴(yán)禁貼身觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)行狀況以及打開(kāi)有關(guān)的檢修口檢修。在進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)時(shí)，工作人員須確保斷開(kāi)電源總開(kāi)關(guān)，并對(duì)電源總開(kāi)關(guān)進(jìn)行封鎖，否則有可能造成嚴(yán)重的傷害事故。機(jī)頭、機(jī)尾均安裝有兩個(gè)行程開(kāi)關(guān)，料車軌道輪碰到任一行程開(kāi)關(guān)均會(huì)停止運(yùn)行。應(yīng)定期檢查行程開(kāi)關(guān)是否靈敏，若失靈應(yīng)及時(shí)更換，否則容易拉壞料車，甚至導(dǎo)致更嚴(yán)重的后果。

層疊式蛋雞籠養(yǎng)模式得到廣大蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，發(fā)展前景看好。有調(diào)節(jié)的大養(yǎng)殖戶可以嘗試引進(jìn)該自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)。