餃子輸送流水線設備包括餃子皮帶輸送機、分散擺頭輸送機、速凍庫、隧道傳送、成品爬坡提升輸送機、成品料倉等多種類型，設備架體采用SUS304不銹鋼制作，設備運行平穩，能夠為企業提供多種食品的速凍，一機多用。

輸送帶上還可增設提升擋板、側擋板等附件，能滿足各種工藝要求。輸送機材質：有A3低碳鋼、201不銹鋼、304不銹鋼等。驅動方式有：減速電機驅動。調速方式有：變頻調速、無極變速。平板速凍隧道也稱為單層網帶，可廣泛用于餃子、湯圓、混沌、包子的生產，指的是冷凍隧道內的主網帶是單層304不銹鋼寬網，一般規格為mm以上，具有噪音低，結構簡單，使用方便，受冷均勻，大大減少人工使用，速度快，產量高，1000kg/小時，甚至更大，對速凍冷庫的要求高，受廠房場地的局限性大，占地面積加大，冷源配置大，投資相應增大。一般為新廠建設或用地面積寬松，資金雄厚，產量要求大的客戶采用。整機采用工業方管制造。由餃子輸送機、平板輸送帶、分散擺頭、速凍網帶和成品料倉組成，功率全部共計4kw左右，變頻調速，鏈條傳動，傳送皮帶為食品級皮帶，安全衛士無異味，使用壽命長，符合國家檢測標準。速凍隧道輸送線現今能夠在食品加工行業被廣泛應用，是因為食品經過速凍隧道輸送線后不但能夠保持食品的營養在長時間內不丟失，還有利于儲存起來。據不完全統計，國內速凍餃子年生產銷售竟達到3億噸，并且呈現逐年上升趨勢。速凍餃子由早期的肉餡、素餡，到現在發展到海鮮、牛羊肉等幾十個品種。