廚房煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個(gè)平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面（或稱擋板）構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動(dòng)擋板開(kāi)在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙徹底。排煙效果是考量廚房煙罩的一個(gè)重要因素，下面我們就介紹一下應(yīng)該如何做才能使得排煙效果好：
1、按換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：各家廚房差別較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也差別很大。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是全面通風(fēng)，按換氣次數(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)量會(huì)有很大的誤差。
2、按污染物散發(fā)量的多少設(shè)計(jì)排風(fēng)量：國(guó)家環(huán)保GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h。
3、以廚房煙罩的大小來(lái)確定風(fēng)量：以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來(lái)計(jì)算風(fēng)量較為合適。
另外，廚房的排煙和通風(fēng)設(shè)計(jì)原則是：廚房煙罩的管道盡可能短，長(zhǎng)度不得超過(guò)1.5米，設(shè)計(jì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是1.5米排煙長(zhǎng)度為條件，測(cè)定噪音和空氣排量數(shù)據(jù)的。煙管長(zhǎng)度超過(guò)1.5米后噪音超標(biāo)、排煙能力下降。
以上就是關(guān)于廚房煙罩的介紹，希望大家喜歡。如果您還有不明白的地方，歡迎來(lái)電咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。更多精彩內(nèi)容盡在我們網(wǎng)站http://www.cnbecrea.com
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