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生鮮O2O模式過重，站風(fēng)口上也飛不起來？資金不足，燒錢過后難以為繼？有需求無購買？難以差異化？看作者如何支招。
上次，三郎發(fā)了《O2O火拼時代，生鮮電商面臨哪些死穴？》一文，有朋友希望給出點破這六大死穴的方法。
說實在的，三郎非世外高人，亦非行內(nèi)老手，修為尚淺，在高手如云的生鮮電商江湖，不敢妄斷。但轉(zhuǎn)念一想，作為“始作俑者”，拋出了這些問題，卻不做一個回復(fù)，又似乎不太厚道。因此，經(jīng)過反復(fù)思索，三郎決定硬著頭皮拋磚引玉，以期高人指點。
死穴一：模式過重，站風(fēng)口上也飛不起來
破解之道：
生鮮電商模式過重，小玩家很難拉動。因此，專注某一環(huán)節(jié)，才是上策。
供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)：與上游基地直接深度合作，去除中間環(huán)節(jié)，既可以保證品質(zhì)，又可以最大限度壓縮成本，為調(diào)價和盈利留出空間。
冷鏈環(huán)節(jié)：大基地一般都有自己的冷庫、冷藏車，因此可以充分利用上游基地的冷鏈設(shè)備，資源共享，費用共擔(dān)；如果基地沒有冷藏車，則可以可以租賃第三方冷藏車。如此，除了冷庫、加工車間，基本上可以通過租用第三方冷藏設(shè)備，解決冷鏈環(huán)節(jié)的大部分需求，大大縮減冷鏈建設(shè)成本。
物流環(huán)節(jié)：采用眾包物流，不用自己建設(shè)物流配送隊伍，既減少了人力和管理成本，又解決了傳統(tǒng)快遞滯后的問題。
死穴二：資金不足，燒錢過后難以為繼
破解之道
這個真的無法解決，除非你有價值，資金自然會來找你。當(dāng)然，能有大腿抱就抱吧，有干爹認(rèn)就認(rèn)吧。不過話說回來，不要整天想著天上掉餡餅的事情，先把產(chǎn)品做好，先把用戶服務(wù)好。與其抱著白日夢YY，不如做點實在的。
死穴三：有需求無購買，烙大餅卻沒人吃
破解之道：
這個問題，除了商家自身問題，消費者消費習(xí)慣尚未轉(zhuǎn)變和形成是更為重要的原因，非商家一己之力能夠在短時間內(nèi)破解。在這種狀況下，一方面需要深耕某一區(qū)域，不斷做深服務(wù)，樹立口碑，以點帶面，積蓄力量等待市場進一步普及，另一方面可以借助大平臺的便利，跟消費者走得更近，比如入駐京東到家，借力京東到家的影響力、團隊、推廣獲得曝光和流量。
死穴四：難以差異化，“有產(chǎn)品，無品牌”
破解之道：
生鮮初級產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重，幾乎沒有差異化可言。不過，生鮮產(chǎn)品的可以通過二次“加工”做出特色。這里的差異化，指的不僅是外在的包裝，更是內(nèi)在功能的挖掘。比如，通過不同產(chǎn)品的搭配，做出更能滿足消費者需求的套餐，降低部分選擇困難癥消費者的選擇難度，同時實現(xiàn)營養(yǎng)更加均衡。
此外，除了就產(chǎn)品本身進行加工，還可以針對不同消費者的需求，推出具有正對性的產(chǎn)品，比如女性美容套餐、中老年人養(yǎng)生套餐、兒童成長套餐等。
死穴五：服務(wù)跟不上，容易造成用戶流失
破解之道：
這個產(chǎn)品極其豐富、買方市場非常明顯的互聯(lián)網(wǎng)時代，消費者最在乎的是體驗，而對商家來說，最難做的也是滿足消費者的體驗。但是，如果不注重消費者的體驗，商家必死無疑。
因此，在競爭激烈的市場中，必須以用戶為中心，放低姿態(tài)，以真誠之心多和消費者打交道，多傾聽消費者的聲音。消費者提出疑問要及時響應(yīng)和答疑，切忌搪塞了事，把消費者當(dāng)“麻煩制造者”。對提出有價值的建議或意見的用戶，要給予精神和物質(zhì)鼓勵。服務(wù)好用戶，為用戶創(chuàng)造溢價，才能促進用戶去影響其身邊的人，樹立口碑。如此不僅可以留住用戶，還能通過老用戶帶來新用戶。要知道，用戶吆喝產(chǎn)生的效果，要比商家自己吆喝強得多。
死穴六：成本居高不下，盈利空間有限
破解之道：
破解了第一個死穴，只要運營和管理上不出問題，這個死穴就迎刃而解了。
以上所見，不過三郎淺見，期待與更多有志有識之士一同探討。
