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有機肥的制作是一種動物糞便壘垛發酵生物有機肥的制備工藝，將動物糞便放入發酵槽中，然后添加蘑菇渣、草木灰、牛骨粉、有機豆渣和過磷酸鈣進行粉碎混合，然后均勻噴灑腐熟劑，在水泥堆垛臺上堆垛肥堆，并依次進行發酵腐熟，利用發酵過程中產生的滲出液促進二次發酵腐熟和三次發酵腐熟，同時在發酵腐熟過程通過布設散熱孔，有效控制發酵腐熟過程中的溫度保持在50-70℃，有利于透氣散熱，使得堆肥能夠腐熟均勻，同時達到“滅菌”和“殺蟲”的無害化處理，因此在縮短畜禽糞便壘垛發酵有機肥形成周期的基礎下還提高生物有機肥的質量，對環境友好。
槽式翻堆機整體自動化程度較高，節省土地占用。發酵槽是在平坦的混凝土地面上建造兩堵墻，形成一個或多個發酵槽，槽式翻堆機在發酵槽上進行工作，通常采用電動驅動。由槽式翻堆機刀盤的旋轉運動，刀盤上的刀片對發酵槽中的發酵物料進行破碎和混合，同時物料被刀盤翻轉，達到堆放松散。
首先，把羊糞放在發酵槽中，在羊糞表面上撒上羊糞堆肥專用的發酵菌劑，根據水分大小加入適量干料/或輔料，一般比例為原料：輔料=3：1，料堆的高度根據各自安裝的槽式翻堆機可翻堆的高度確定。然后翻堆機在料堆上方運行，將原料和輔料進行均勻的攪拌并且翻堆，并將原料和輔料破碎，從而使得原料、輔料、菌種充分混合均勻。翻堆機具有破碎功能，即使羊糞中有大塊，在翻堆機的作用下也可以將大塊物料分解便于發酵。
槽式翻堆機翻堆過后，形成一個新的平整料堆，并且新堆體是蓬松、松散的狀態，為物料發酵創造了一個有利的多氧環境，非常有利于有機肥的發酵生產。在這樣的狀態下，槽式翻堆機翻堆過的堆體24小時內就可以升至發酵所需要的溫度，讓堆體維持這樣的溫度2-3天，再進行翻堆。在這樣的狀態7天就已經基本成肥了。
高溫環境中，羊糞中的病菌、草籽、蟲卵都會被殺死，大分子蛋白分解成有利于農作物吸收的小分子蛋白。生物發酵過程可以有效地防止糞便里硫化氫、胺氣、吲哚等有毒、有害氣體的產生，完全除去糞便的臭味。
隨著高溫、翻堆等步驟的進行，原料堆里的水分會逐漸降低，一般發酵周期為12-15天，*快的7天就可以發酵完成，就可以收堆了，水分也會降低至30%左右。此時即可進行下一步的深加工，篩分、粉碎、造粒等。只有先期的發酵工作做得好，后期的深加工環節才會更方便，從而也就可以得到更優質的有機肥。
綜上所述，不難看出的是翻堆機是有機肥的生產運用中不可或缺的一部分，因此，選擇合適的質優價廉的槽式翻堆機，至關重要。
選擇槽式翻堆機*重要的一點就是動力要大，前期墊料翻松比較蓬松，而后期發酵后原料被槽式翻堆機破碎，因此變的厚實，導致加大槽式翻堆機的負荷；因此如果動力不足，就會造成槽式翻堆機在翻堆時因動力不足導致中止翻堆（卡機）無法再正常工作，而物料沒有及時翻堆，這時就會造成一定的損失。
