據(jù)悉，山東臨沂一等糧的采購價格已經(jīng)漲到1.30元/斤。另外，山東的德州和聊城兩地制粉企業(yè)收購一等賣麥的價格已經(jīng)在1.27-1.28元/斤左右。在市場缺糧、以及未來走勢看好的背景下，國內(nèi)小麥價格近期呈現(xiàn)穩(wěn)中走強(qiáng)的態(tài)勢將是大概率事件。

造成小麥價格上漲的主要原因就是兩點：1、地方?jīng)]余糧。2、國儲不放糧。那么，小麥價格真的是要繼續(xù)大漲，要上天嗎？筆者認(rèn)為，小麥價格未來1-2個月內(nèi)仍有漲幅，隨后呈現(xiàn)易漲難跌的走勢。下面筆者將闡述一下對小麥后市價格有易漲難跌預(yù)計的幾點看法。

第一、市場缺糧，國儲必將順價銷售

小麥價格經(jīng)歷了去年十一的斷崖式下跌后，貿(mào)易商及農(nóng)戶都沒有存糧意愿，基本都提前處理了手中的庫存，這就導(dǎo)致了近期市場出現(xiàn)糧源緊缺的現(xiàn)象，特別是可用于磨粉的質(zhì)優(yōu)小麥。另外，據(jù)各地制粉企業(yè)負(fù)責(zé)人反映，國儲近期輪換的小麥都是陳麥，不能完全用于面粉生產(chǎn)，只能是在2015年小麥中摻比一部分國儲陳麥再進(jìn)行加工，這樣才能保證出粉的質(zhì)量穩(wěn)定。因此市場對2015年小麥的依賴性非常強(qiáng)，價格上漲也就是必然現(xiàn)象了。另外，國儲遲遲不放2015年的小麥，也是市場小麥價格上漲的另一原因。雖然有消息稱，4月中下旬開始會有一部分糧庫開始輪換2015年的小麥，但筆者認(rèn)為屆時國儲必將以順價銷售的方式出庫，那么以現(xiàn)在的小麥?zhǔn)袌鰞r格來推算的話，國儲2015年小麥的庫存價格定在1.25元/斤左右的可能性非常大，再加上一些出庫費(fèi)用以及運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)等，預(yù)計到廠價要在1.27-1.30之間了。

第二、新麥看漲，收購主體明顯增多

1、優(yōu)質(zhì)新麥不多，市場看漲新麥價格

3月23日，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長潘文博表示，當(dāng)前總體看小麥個體偏弱，群體相對不足，今年的小麥苗情是近5年來最差的一年。原因是去年提前一周左右越冬，今年1～3月出現(xiàn)3次寒潮天氣，給小麥生產(chǎn)帶來了問題。此前農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國冬小麥一、二類苗比例分別為23%、75%，其中一類苗主要集中在華北、黃淮等主產(chǎn)區(qū)。從河南、河北、山東三大主產(chǎn)省來看，河南一、二類面積占88.7%，較去年同期減少4.3個百分點。河北一類苗減少，二類苗增加，三類苗略增，其中一、二類苗占90%左右。山東一類苗面積占44.9%，不到全省播種面積的一半，比上年減少5.3個百分點；二、三類苗面積分別占36.8%和16.2%，分別比上年增加1.3百分點和5.5個百分點。好苗率不如往年，再加上未來天氣上的不可控因素影響，市場整體對未來新麥的行情有看漲心理。這就提振了近期小麥的價格走勢。

2、收儲價格不變，收購主體有所增加

早前大家已經(jīng)知曉今年的國儲收購價格還是維持平穩(wěn)，繼續(xù)保持國標(biāo)三等小麥?zhǔn)諆r格為1.18元/斤的消息。近期收儲預(yù)案也已印發(fā)公布，但時間較往年提前了一個多月，具體的執(zhí)行時間、區(qū)域均無變化，并且值得注意的是，增加了很多收購主體。筆者通過與2015年預(yù)案內(nèi)容對比發(fā)現(xiàn)，在繼續(xù)堅持中儲糧執(zhí)行主體地位并繼續(xù)統(tǒng)貸統(tǒng)還的前提下，今年的預(yù)案作了進(jìn)一步的調(diào)整和完善，其中最大的亮點就是收購主體由2015年的中儲糧、中糧、中紡三大集團(tuán)變成了現(xiàn)在的中儲糧、中糧、中紡、中航、農(nóng)墾五大集團(tuán)以及縣級以上地方政府推薦的骨干企業(yè)1-2家的龐大陣容，可以說收購主體增加了很多，市場預(yù)計這可能會出現(xiàn)如今年東北玉米臨儲一樣的收購量多且全國搶好糧現(xiàn)象。這就進(jìn)一步增強(qiáng)了市場看漲新麥的信心，對新麥價格有所看漲。

需要強(qiáng)調(diào)的是，個別區(qū)域由于當(dāng)?shù)丶Z質(zhì)不好，收購價格其實還是維持低位的，但面粉的質(zhì)量其實也是跟隨下降的，所以這部分地區(qū)不在預(yù)測之內(nèi)。而且一旦各地糧庫開始出庫2015年小麥的話，山東地區(qū)可能會出現(xiàn)制粉企業(yè)回調(diào)收購價格的現(xiàn)象，因為山東近期的價格上漲是市場糧源不足，各地制粉企業(yè)搶糧造成的。