龍蝦養殖技術：淡水龍蝦池塘養殖技術

 【龍蝦養殖技術】淡水龍蝦蝦肉細嫩，營養豐富，深受國內消費者喜愛，有著廣闊的市場前景。贛榆縣青口鎮海洋與漁業技術推廣服務站在當地對淡水龍蝦進行了養殖試驗，筆者現將養殖技術總結如下，以供蘇北地區養殖戶參考：

1、池塘條件

養殖池池深1.6m左右，池底淤泥50㎝，池塘中間有3～4條深溝，供小龍蝦夏季遮陰，池塘周圍水草豐富，有少量低矮樹木，排灌方便。龍蝦苗放養前20天，池塘排干水，曝曬5天后，清除過多淤泥，使用150g∕畝生石灰干法清塘，并除去過多雜草。根據龍蝦的習性，在池塘邊加設50㎝高的防逃網，防止龍蝦外逃。

2、苗種放養

四月中旬即放養龍蝦前10天左右，在池塘四周淺水域移植部分水葫蘆、水花生，再加上原有的苦草、蘆葦等水草面積約占池塘面積的1/2至1/3。四月下旬放養購買規格為3.5g∕尾的小龍蝦苗，放養量為4萬尾∕畝，同時放養親本33㎏∕畝，放養親本雌雄比例2：1，平均規格40～60g∕尾，讓其自然繁殖以增加池塘放養量。

3飼養管理

3.1投餌

淡水龍蝦屬雜食性動物，因而動植物飼料都可以使用。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。一般每天投喂2次，分別在上午10：00和下午5：00，投喂點選擇在岸邊和淺水灘草叢處。投喂餌料根據天氣、水溫及生長情況及時調整投餌量。龍蝦苗放養前施足基肥，保證蝦苗肥水下塘，提供充足適口的餌料是龍蝦苗前期高成活率的關鍵。

3.2水質

水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育，養殖過程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為20～50㎝，要經常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調節水質，防止病害發生及脫殼不遂等。

具體操作方法是從5月中旬開始到6月份，每半個月注水1次，每次20㎝左右，透明度保持在20～30㎝，7～9月加大注水量，改為每周注水1次，每次透明度40～50㎝左右，同時每半個月潑灑生石灰1次，用量15～30㎏∕畝，以提高pH值，促進龍蝦蛻殼生長。

3.3日常管理

每天堅持早晚巡視池塘2次，觀察小龍蝦攝食、蛻殼、生長和水質變化情況，特別注意在蛻殼期間保持安靜，嚴禁干擾驚嚇，定期檢查水質理化指標，發現問題及時解決。

3.4病害防治

堅持預防為主，有病早治，防重于治的原則。一是定期潑灑生石灰，二是定期在餌料中加入蝦蟹脫殼素和三黃粉，三是定期潑灑EM原露和芽孢桿菌，培植有益生物餌料，保持良好水質，用量500ml/畝。