亞側(cè)耳，別名：冬蘑、元蘑（黑龍江）、黃蘑（吉林） ，子實(shí)體中等至稍大，菌蓋直徑9～12cm，扁半球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色帶淡黃色，近延生。菌根側(cè)生，很短或近乎沒(méi)有。秋季生于樺樹(shù)等闊葉樹(shù)腐木上，呈覆瓦狀叢生。分布在我國(guó)河北、黑龍江、吉林、山西、廣西、陜西、四川、云南、西藏等地區(qū)。是木材腐朽菌。可食用，抗癌試驗(yàn)表明，對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制率是70%，對(duì)艾氏癌的抑制率為70%。

　　塑料大棚元蘑病蟲(chóng)害的防治：

　　一、病害及防治

　　1、綠色木霉： （Trichoderma viride）俗稱(chēng)綠霉。菌絲在8～33℃均可生長(zhǎng)，其分生孢子在空氣中傳播，在潮濕的培養(yǎng)料上形成菌落。蔓延較快，在受害的病區(qū)，元蘑的菌絲或子實(shí)體生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)毫無(wú)收成。防治方法：①用700倍40%多菌靈稀釋液拌料，效果好。②一旦發(fā)生綠霉，應(yīng)將培養(yǎng)料徹底清除。

　　2、褶霉病菌： （Cephalosporium sp.）在元蘑栽培中，主要危害培養(yǎng)料。嚴(yán)重時(shí)整個(gè)培養(yǎng)料表面布滿一層栗褐色小點(diǎn)，濕度大時(shí)在培養(yǎng)料表面清楚可見(jiàn)，在較為干燥的條件下，孢子成霧狀散開(kāi)。防治方法：①發(fā)病初期加強(qiáng)通風(fēng)，降低空氣濕度，防止蔓延。②發(fā)病時(shí)用500倍的甲基托布津或700倍多菌靈噴灑。③發(fā)現(xiàn)感病的培養(yǎng)料及時(shí)清除。

　　3、生理病害：

　　①子實(shí)體珊瑚狀： 原基發(fā)生后，由群體松散的、不正常的菌柄組成參差不齊的子實(shí)體，形似珊瑚。主要原因：供養(yǎng)不足，光線不足。

　　②子實(shí)體長(zhǎng)柄狀： 子實(shí)體分化形成柄長(zhǎng)、蓋小、生長(zhǎng)比例失調(diào)的高腳菇。主要原因：供養(yǎng)不足，光照量小，溫度偏高。

　　③菇體萎縮狀： 菇體正常分化后，逐漸停止生長(zhǎng)，有的萎縮枯死，有的發(fā)生腐爛。原因：通風(fēng)不好，濕度控制不當(dāng)。

　　二、蟲(chóng)害及防治

　　1、菇蚊： 菇蚊是元蘑的主要害蟲(chóng)。幼蟲(chóng)喜歡危害子實(shí)體原基及菇蕾，也常在菌褶內(nèi)危害。先危害子實(shí)體基部，將菌柄吃成海綿狀，也吃菌絲。大量發(fā)生時(shí)，將菇房?jī)?nèi)全部菌絲吃光。防治方法：菇房通氣孔及入口處安裝紗窗；菇房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)成蟲(chóng)應(yīng)及時(shí)消滅，避免蔓延。應(yīng)在采摘后噴藥，以噴灑1000倍敵百蟲(chóng)液效果較好。

　　2、線蟲(chóng)： 體長(zhǎng)1mm左右，繁殖很快，，元蘑的培養(yǎng)料被危害后，菌絲變?yōu)樗缮顟B(tài)，被害的子實(shí)體變色，子實(shí)體表面呈皺縮狀態(tài)。防治方法：①選用無(wú)蟲(chóng)害的元蘑作菌；②用熱水浸料，線蟲(chóng)在50℃熱水中，10分鐘即可被殺死。

　　3、跳蟲(chóng)： 是一種彈尾目的昆蟲(chóng)，密集時(shí)形似煙灰，又稱(chēng)煙灰蟲(chóng)。跳蟲(chóng)多發(fā)生在培養(yǎng)料上，常密集在菇床表面上或陰暗潮濕處，咬食元蘑子實(shí)體，造成小洞，并攜帶、傳播雜菌。此蟲(chóng)繁殖很快。防治方法：床面撒煙草灰；誘殺或出菇前噴1000倍敵敵畏水溶液。

　　4、蛞蝓： 蛞蝓為軟體動(dòng)物，白天潛伏在陰暗、潮濕的地方，夜晚出來(lái)活動(dòng)，取食元蘑子實(shí)體。防治方法：蛞蝓危害的地方，可以用1%的食鹽水噴霧驅(qū)除，晚上可進(jìn)行人工捕捉，也可以用米糠加入 2%砷酸鈣或砷酸鋁制成誘餌誘殺。

　　元蘑的塑料大棚栽培，只要選擇優(yōu)質(zhì)菌種、合理的培養(yǎng)料及配方，再結(jié)合后期出菇管理，尤其是出過(guò)頭潮菇以后的管理工作，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治，及時(shí)采收，就會(huì)獲得豐收。相信此栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，會(huì)加速元蘑生產(chǎn)的規(guī)模化、商品化。