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一直以來小龍蝦都是火爆的養殖項目，小龍蝦養殖規模逐年擴大，產量逐年提高，但是在養殖過程中也出現品種退化、上市規格小、發病率高等現象，因此針對小龍蝦品種退化問題，養殖戶要做好以下五項管理工作。
1、塘口修復。
對養殖小龍蝦多年的、產量低、發病率高的塘口要及時調整結構，改為種植或養殖常規魚以利于塘口生態的恢復。
2、重視生態培植。
養殖小龍蝦的塘口水草覆蓋率應占池塘面積的40%～60%，要改過去單一品種種植模式，做到多品種、多點種植，構建水草立體種植模式，一可以增加生態空間，二可以降低陽光直射量，控制小龍蝦生長有效積溫，抑制小龍蝦性早熟。
3、控制養殖產量。
保持塘口科學的養殖產量，一般每畝放養種蝦10～20千克，畝產量控制在100～250千克, 避免掠奪性生產。
4、科學投餌。
小龍蝦雜食性且生性貪食。餌料投喂要堅持“兩頭精、中間青”的投餌原則，以天然餌料為主，如螺螄、水草等，減少高蛋白質、高脂肪餌料的投喂量，抑制小龍蝦性早熟，提高上市規格。
5、重視種蝦的更新。
因目前小龍蝦人工繁殖沒有完全掌握，小龍蝦苗種是以自然繁殖為主，因此種蝦的選擇尤為重要。小龍蝦養殖塘口需每年更新蝦種，要從江、河、湖泊等天然大水體中捕撈天然種蝦。選擇顏色純正、暗紅或黑紅色、無雜色、有光澤的種蝦。要求雌雄親蝦來自不同的水域，以減少近親交配。雌雄鑒別：①雄蝦第一、第二腹足演化變成白色、鈣質的管狀交接器;雌蝦第一腹足退化，第二腹足羽狀。②雄蝦的生殖孔開口在第五對胸足的基部，不明顯，雌蝦的生殖孔開口在第三對胸足的基部，可見明顯的一對暗色圓孔。③體長相近的成蝦，雄蝦螯足粗大，腕節和掌節上的棘突長而明顯;雌蝦螯足相對較小。
只有做好以上管理工作，重視小龍蝦品種的提純復壯，才能保證小龍蝦產業的健康發展，養殖戶才能掙到錢。
