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小龍蝦一直都是熱門的水產品之一，市場上供不應求。近兩年沙塘鱧也越來越受市場的喜愛，需求量逐年升高，養殖經濟效益也十分可觀。因此，小龍蝦套養沙塘鱧能給養殖戶帶來豐厚的養殖效益。下面介紹一下小龍蝦套養沙塘鱧技術。
一、養殖準備
1.池塘條件
(1)池塘選擇：試驗選擇4個池塘，總面積185畝(1#池50畝、2#池50畝、3#池45畝、4#池40畝)。池塘靠近水源、水量充沛、水質清新無污染、排灌方便、池底平坦、交通方便，池深均在1.6～2米，塘埂用鈣塑板作為防逃設施，同時在池塘四周淺水處加一道攔網，進水口設置60目過濾網片，以防*雜魚進入池塘。
(2)清整消毒：試驗前抽干池水，清除池底過多的淤泥，留淤泥10～20厘米，翻耕底泥并充分曝曬1個月。1月初注入30厘米新水，每畝投放生石灰120千克，化水全池潑灑消毒。
2.施足基肥
投放經發酵并消毒的畜禽等有機糞肥，每畝用量150～200千克。
3.種植水草
在池塘中多樣化種植水草，2月中旬在淺水區移植輪葉黑藻，并在深水處種植伊樂藻、少量茭白等，3月中旬補充少量水花生。水草種植面積占池塘面積的40%～50%。
4.放蝦投螺
在3月下旬放養螺螄，讓其自然繁殖為小龍蝦提供餌料。螺螄投放200千克/畝;抱卵蝦投放時間為5月下旬，投放量0.5～1千克/畝。
二、養殖方法
1.苗種放養
(1)小龍蝦苗放養：2017年3月4-5日，選擇體質健壯、附肢齊全、無病無傷、活動力強的小龍蝦苗全池放養，所有池塘每畝放養苗50千克，放養規格為160～200尾/千克，單價36元/千克;2017年4月15-16日，所有池塘每畝放養苗35千克，放養規格為160～200尾/千克，單價22元/千克。放苗時在淺水處和水草較多的地方，避免曝曬。
(2)沙塘鱧苗種放養：6月17日，放養沙塘鱧大規格苗種，來源于姜堰溱湖小龍蝦養殖專業合作社，每畝放養600尾。
(3)鰱鳙魚種放養：2月中下旬，每畝搭配放養50克/尾左右的鰱鳙魚種100尾。
2.飼養管理
(1)水質管理
適時追肥和進排水：視情況用生物肥料追肥或加注新水來調控水質，一般15天肥水1次，每月換水1次，每次加水20厘米，5月底水深達到0.6～0.8米，水體透明度控制在25～30厘米;6-9月保持水深在1.2～1.5米，水體透明度控制在30～40厘米;保持“肥、活、嫩、爽”，水色呈豆綠色或茶褐色為好。
科學調控水質指標：定期監測水體溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值和透明度等理化指標。通過測試水質，合理施用小球藻補藻(每15天補藻1次)、微生物制劑調水，維持良好的水質環境。
(2)餌料投喂
投放天然餌料：在苗種放養前后應適時根據水質狀況合理追肥，為苗種提供優質天然餌料。
選投優質飼料：一是正確選擇飼料的品種和用量，正常使用品牌膨化飼料，前15天飼料蛋白質含量為40%，每天投喂量占體重4%;15天后飼料蛋白質含量為28%，每天投喂量占體重6%。二是堅持科學投喂，按照“四定、四看”原則合理投喂飼料，每天投喂兩次，早上30%、晚上70%。
(3)病害防治：始終貫徹“以防為主、防重于治”的方針，在整個試驗過程中，堅持用生物制劑調控水質，在3-8月潑灑二氧化氯、聚維酮碘各兩次，養殖全過程未發生嚴重疾病，同時驅捕老鼠、水蛇、鳥類等敵害生物。
(4)日常管理：一是堅持巡塘檢查，每天巡池，發現異常情況及時采取措施;二是加強棲息蛻殼場所管理，使小龍蝦池中始終保持有較多的水生植物，大批小龍蝦蛻殼后立即增喂優質適口飼料，力避相互殘殺，加強水環境的監護，清除池邊雜草和撈取水中雜物;三是做好防逃防盜工作，汛期加強檢查;四是按時將生產內容記錄在檔案上，包括天氣、水溫、投飼、水草管理、注水、起捕上市等各項數據。
3.捕撈上市
根據市場需求，小龍蝦從5月中旬開始捕撈上市，捕大留小，沙塘鱧11月開始上市。捕撈方法為地籠和干塘捕捉。
三、經驗總結
1.從小龍蝦產量看最高220.6千克/畝、最低195.3千克/畝，小龍蝦池中套養沙塘鱧，對小龍蝦的生長不會產生明顯影響。從養殖效益看4個塘口的平均畝效益6995.7元，比3#池增加592.1元。小龍蝦池中套養沙塘鱧，對提高小龍蝦養殖綜合效益效果明顯。
2.從沙塘鱧的放養與收獲看，畝套放沙塘鱧600尾，畝產量分別為14.6千克、11.3千克、15.2千克、12.9千克，畝增收分別為1168元、904元、1216元、1032元。在本地區特定生態環境、生產設施、管理措施的小龍蝦池中，套養規格為2厘米的沙塘鱧，其放養密度為600尾，可獲得較高的效益。
3.小龍蝦池套養沙塘鱧的養殖模式優化了水質調控、水草養護、螺螄投放等技術，營造了水生動物生長所需的良好生態環境，不僅提高了小龍蝦池資源綜合利用率和產出率，也提高了小龍蝦市場價格低迷的抗風險能力，為養殖戶增產增收提供了有效途徑。
采用小龍蝦套養沙塘鱧技術，畝均產值可達七千左右，總利潤達三萬左右，養殖效益十分可觀。
