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飼料是養豬的基礎，但是飼料保管不當可能會被霉菌毒素感染，扔了覺得可惜，不扔又會危害豬的身體健康。盡管目前市面上有多種脫霉劑產品可以使用，但是即便是用了再好的脫霉劑，發過霉的飼料終究比不上正常的飼料。
養殖母豬就絕對不能使用發過霉的飼料，即便這些發霉的飼料經過了嚴格的脫霉程序，所有的霉菌毒素都被殺死了，母豬也很有可能因為食用這些飼料而出現缺乳癥的情況，因為脫霉本身就會造成飼料營養的大量流失。若是霉菌毒素沒有殺滅干凈，可能會誘發各種炎癥就不說了，還會導致母豬發情異常甚至是流產。
那么哪些霉菌毒素是最常見危害最廣的呢?今天就來談談飼料中的常見的霉菌毒素。
一、玉米赤霉
因為玉米是養豬業使用量最大的飼料，所以玉米赤霉烯酮堪稱是導致飼料變質的第一殺手了。而且玉米赤霉烯酮不僅感染玉米，幾乎所有的糧食作物如小麥、水稻、燕麥、粟等都可能滋生玉米赤霉烯酮。
玉米赤霉烯酮能夠破壞動物的生殖系統，以母豬為例一旦感染了這種霉菌毒素，會大大提高死胎、流產的概率。另外玉米赤霉烯酮還會作用于動物的中樞神經系統，進而導致豬出現中毒的癥狀。比如新生仔豬體內富集了玉米赤霉烯酮就會出現八字腿、肌肉發育不良之類的情況，危害巨大。
二、嘔吐毒素
對豬機體的傷害嘔吐毒素比不上玉米赤霉烯酮，但嘔吐霉素感染飼料的概率更高，甚至很多表面看起來沒有問題的飼料就有可能含有嘔吐霉素。嘔吐霉素在量不大的情況下并不能引發太過劇烈的生物體反應。豬成年以后是有比較強的抗體，一定程度上可以起到免疫作用。
但是嘔吐霉素對仔豬造成的影響就會比較明顯。仔豬在攝入量比較小的情況下可能會出現食欲下降以及消化不良之類的情況。如果仔豬攝入量較大通常十分鐘之內就會出現嘔吐的癥狀。
三、麥角毒素
麥角毒素相比較上面的兩種霉菌毒素比較容易被忽視的。麥角毒素具體指的是麥角菌侵入谷殼內形成的黑色和輕微彎曲的菌核。仔細觀察會發現包裹麥粒的谷殼內經常會有些發黑，如果這些發黑的麥殼混入了糧倉內，在溫度、濕度適宜的情況下就有可能大肆泛濫。
所以這也是為什么大型飼料企業在收儲時會嚴格查看谷物脫殼情況的原因，一旦混入一些發霉的谷殼可能會造成巨大的經濟損失。
因此養殖戶在儲存飼料糧食的時候，把控好溫度和濕度，給予干燥的環境，這樣飼料和糧食就很難感染霉菌毒素了。
