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小龍蝦養殖過程中水位管理與水草管理直接關系到小龍蝦養殖成功與否及小龍蝦產量、品質。因此對于小龍蝦養殖我們要做好池塘水位調節以及水草維護工作。
小龍蝦養殖過程中池塘水位管理：
水位管理應遵循 “春秋淺、夏冬滿” 的主要原則，并結合小龍蝦各生長周期及氣溫變化適當調整。
3-4月，保持小龍蝦養殖池塘水位0.6-1.0米。有助于小龍蝦養殖池水草、浮游生物、螺絲等生長及幼蝦的蛻殼。早春季節氣溫相對較低，如果將養殖池水位控制過高不利于水溫提高，對于水草生長、越冬蝦出洞、幼蝦脫殼等會造成相應延遲。
5月份后，氣溫逐漸升高，此時水溫也會穩步提升，需要將水位逐步提高到1.2米左右。進入7月份隨氣溫逐步升高水位需要提高到1.5米左右，為小龍蝦度過高溫天氣做準備。小龍蝦生喜陰怕陽，過高的水溫會導致小龍蝦攝食量下降、小龍蝦進入洞穴低溫處蟄伏，長時間高溫還會導致小龍蝦死亡。因此進入6月份的高溫季節水位控制尤其重要，要控制養殖池水位在1.2-1.5米。
9月份后，成蝦開始受精抱籽，此時需要將龍蝦養殖池水位適當降低，控制在0.8-1.0米；有助于受精卵孵化以及空出部分養殖池埂，給小龍蝦抱籽打洞留足空間。
進入11月中下旬，氣溫逐漸降低，需要依據氣溫逐漸提高水位，當氣溫降至10℃以下時，需要逐漸提高水位至1.2-1.5米，為幼蝦越冬提供足夠底層水面溫度。
小龍蝦養殖池水草管理：
小龍蝦養殖池塘主要以栽種伊樂藻和輪葉黑藻為主，輔助性栽植水花生、水葫蘆等水草。
伊樂藻適宜在冬春季節（3月份）進行栽種。將水草3-5株一束插入泥里3-5公分，保持栽種區水位30公分，待水草成活后逐漸上水。由于伊樂藻不耐高溫，因此伊樂藻池塘覆蓋率應控制在20%-30%以內。
輪葉黑藻栽種方法，谷雨前后（4月中下旬）將輪葉黑藻切成8cm左右的節段，用泥*將其包裹捏成團投入池塘。保持水深15公分左右，20天后水深加至30公分，后期逐漸增加水位。每年12月到翌年3月播種輪葉黑藻芽孢，選擇晴天播種，每畝500-1000g。
