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相信大家對于薄荷都十分了解，我們常常會接觸到薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖，薄荷氣味清香是一種常見的香料。薄荷生長在濕地河邊，喜歡溫暖潮濕、雨水充足的環境。現將薄荷種植技術分享如下：
一、品種選擇
1.青莖圓葉種
植株的莖上部呈青色，葉短卵圓形有光澤，株矮，分枝多，富含薄荷腦。在肥沃士地上種植，其高產特性明顯，是栽培中的優良品種之一。
2.紫莖紫脈種玉米層I高面些高
植株莖深紫色，葉長圓形，鋸齒尖而密;分枝較少。產量比青莖圓葉種略低，但薄荷油的含量高出2%~5%。
3.73-8薄荷
其分枝多，節間短，葉大，腺鱗分布較密，鮮草得油率0.3%~0.51%，每667米2產油量為9.75~15.22千克，含薄荷油為80.1%~87.6%。
二、種植茬口
1.一年兩熟制
第1年：夏熟一—麥類、蠶豆、油菜、綠肥;秋熟———棉花、水稻、玉米、黃麻、大豆、花生、山芋等。第2年：夏熟—一薄荷;秋熟——薄荷或水稻。
2.兩年五熟制
第1年：麥類、油菜、蠶豆一玉米或水稻一水稻或胡蘿卜、山芋等。第2年;薄荷一薄荷或水稻。
三、栽培技術
1.選地整地
薄荷對*壤要求不嚴，應選擇*質肥沃、排灌條件便利、光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散*地，應地勢平坦，*壤pH6~7.5。在前茬收獲后及時翻耕、做畦，一般畦寬為1.2米左右，整成龜背形。要求畦面整平、整細。
2.繁殖方法
(1)種子繁殖
每年3～4月間把種子與少量干*或草木灰摻勻，播到預先準備好的苗床里，覆*1~2厘米，上面再覆蓋稻草，播后澆水，2~3周出苗。種子繁殖，幼苗生長緩慢，容易發生變異，故生產上多不采用。
(2)根莖繁殖
播種材料為地下根莖。種莖來源有：①通過桿插繁殖的種莖，粗壯發達，白嫩多汁，黃白根、褐色根少，無老根、黑根，質量好;②薄荷收獲后遺留在地下的地下莖，剔除老根、黑根、褐色根，把黃白嫩種根和白根選出來，作播種材料。
(3)分株繁殖
薄荷幼苗高15厘米左右時，應間苗、補苗。利用間出的幼苗分株移栽
(4)打插繁殖
5~6月份將地上莖枝切成10厘米長的插條，在整好的苗床上按行株距7厘米×3厘米進行桿插育苗，待生根、發芽后移植到大田培育。
3.田間管理
(1)移栽
薄荷在第二年早春尚未萌發之前移栽，截成7~10厘米長的小段，然后在整好的畦面上按行距25厘米，開10厘米深的溝。將種根按10厘米株距斜擺在溝內蓋細*，踩實、澆水。
(2)摘心
5月份當植株旺盛生長時，要及時摘去頂芽促進側枝莖葉生長，有利增產。單種薄荷田密度較高的不宜摘心。
(3)頭刀期管理
①查苗補缺：播種移栽后要及時查苗，斷壟長度在50厘米以上就要移栽補苗。“頭刀”薄荷密度一般在每667米22萬株左右，“二刀”薄荷適宜密度在4萬~7萬株。
②去雜去劣：去雜宜早不宜遲，后期去雜，地下莖難以除凈，須在早春植株有8對葉以前進行。
③中耕除草：中耕除草要早，開春苗齊后到封行前要進行2~3次。
④追肥：薄荷施肥應注重氮、確、鉀平衡施用，薄荷是需鉀肥較多的作物，且對鉀肥較敏感，在缺鉀或鉀素相對不足的*壤施用鉀肥均能顯著增產。在“頭刀”薄荷收割后每667米2施尿素20千克，促苗發、苗壯。
⑤排水灌溉：薄荷生長前期干早要及時灌水，灌水時切勿讓水在地里停留時間太長，否則爛根。一般15天左右澆一水，從出苗到收割要澆4~5次水。
⑥適時收割：7月初，當薄荷主莖10%~30%花蕾盛開時開始收割。
(4)二刀期管理
①鋤殘茬后要立即澆水，促使二刀苗早發、快長，延長生長時間，增加產量。二刀期澆水3~4次，苗高10~15厘米時667米2撒施或溝施尿素10千克。葉面追肥1~2次，收割前拔大草1~2次，做到收割前田間無雜草。
②收獲：收割時間為9月中旬至10月中旬。曬到7~8成干時扎成小把，再曬至
全干。以身干滿葉、葉色深綠、莖紫棕色或淡綠色、香氣濃郁者為佳。
薄荷幼嫩莖葉可作為蔬菜食用，植株還可作藥用，可以治療感冒發燒、咽喉腫痛，也可以加工成副產品。因此薄荷種植前景還是相當不錯的。
