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水是生命之源，種植管理蘭花時，澆水是很重要的一個環節。很多人家里都種植了蘭花，但由于管理不好，不會給蘭花澆水，造成蘭花枯葉，甚至死株，最后只剩下一個花盆了。給蘭花澆水是一門很深的學問，要不斷地學習、思考、總結才能夠掌握好的。
蘭花的根是肉質根，如花盆積水太多的話，會造成蘭根腐敗，蘭株死亡，若*壤缺水太干，又不能維持蘭花正常生長所需的水分。所以給蘭花澆水，總的原則是：不干不澆，澆則澆透。只有掌握好了蘭花的澆水方法，才能讓你的蘭花蓬勃生長。
我們先要判斷一盆蘭花是不是該澆水了，*壤是不是干了。可以用一根牙簽插入花盆邊緣的*壤里，幾分種以后撥出來，觀察一下，如果牙簽的根部是濕潤的，可以不用澆水，如果牙簽撥出來是干的，那就需要給蘭花澆水了。這里說一下，用牙簽測試為什么要插入花盆邊緣呢？因為這樣就不會傷到蘭花的根系了。
給蘭花澆水，這里推薦兩種較為常用的方法：一種方法是灌。用勺把水從花盆的邊沿澆灌下去，直到花盆下邊有大量的水流出時，停止澆水；第二種方法是浸。將花盆的四分之三放置在水中，讓水把*壤浸濕，此種方法適合于大批量種植的花農使用，方法簡單且省水。
我們給蘭花澆水的同時，還往往需要給蘭葉供水，以保持蘭葉的新鮮亮麗。給蘭葉供水，可以用噴霧器噴酒的方法：用噴霧器噴出霧狀水氣，灑在蘭葉上，蘭葉可以通過氣孔吸收。
給蘭花澆灌或噴灑的水，以雨水或河水為佳，若條件所限，要用自來水的話，可以把自來水置室外陽光暴曬幾天之后使用。
