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獨行菜主要生長在西北、東北、華北等北方地區，是生長在山坡的田間雜草，其嫩葉可做葉菜食用，種子可做藥用，也可用去榨油，獨行菜全身是寶。
獨行菜生長發育的環境要求如下：
(1)溫度
獨行菜喜涼爽溫和的氣候。高溫干早時生長瘦弱矮小并很快抽薹開花。種子發芽適溫16℃左右。生長發育適溫為12~20℃，氣溫低于10℃、高于22℃則生長緩慢，生長周期延長、品質較差。獨行菜的耐寒性較強，一5℃時植株不受損害，可忍受-7.5℃的短期低溫。
(2)光照
喜光照較強。
(3)*肥
獨行菜對*壤的要求不嚴，但以肥沃、疏松的*壤栽培為佳。
(4)水分
人工栽培只要供應一般的水分即可。
一、栽培季節
北方適合一般于5~6月進行春作，每隔15天播種1次，6月以后可以陸續收獲，或8月播種9月收獲。華南地區適合秋冬春作，一般10月上、中句至裂年4月露地分期直播，11月上旬至翌年5月可陸續收獲、上市。從播種到收獲20~25天。如果有保護地配合，除了高寒地區和華南地區外基本可以做到周年生產。
二、品種介紹
1.獨行菜
株高5~30厘米，莖直立，總狀花序生于莖尖，白色小花。花瓣退化。短角果橢圓形，具狹翅。花期4~6月果期6~7月。
2.北美獨行菜
植株較高，30~50厘米，頂生總狀花序，花多而小白色，兩性。短角果扁圓形。花期3～5月果期5~7月。
3.皺葉獨行菜
株高20~50厘米，莖直立，花白色或微紅色。果莢薄，種子及葉具濃厚辛辣味。
三、栽培技術
1.整地做畦
播種前結合翻地施基肥，翻地深度15~20厘米，然后平地做哇，畦寬80~100厘米，畦距30厘米。整地要細致，畦內不要有大*塊。
2.播種
(1)播種栽培獨行萊用種子繁殖生長快速，從播種到采收15~20天，可利用各種簡易設施做到全年生產供應。露地栽培可以干籽直播，時間在早春終霜前。可分期播種分期采收。炎熱夏季可在高秧作物下間種或搭架遮陽，進行降溫栽培，北方嚴寒的冬季可用日光溫室栽培。畦作，做畦前施足基肥，7~9行條播，行距10厘米，播種深度1厘米，播種量5~10克/米2。用掃帚輕
掃畦面，使種子落入*縫中，踩踏一遍、澆水、保濕，一般出苗后2周即可陸續間拔收獲。3~6天出苗，當第2片真葉出現后間苗成株距10厘米。間下去的苗可以食用。株高15厘米左右時，采摘嫩莖葉，嫩莢在花沒落下時采摘。
(2)芽萊栽培①種子處理：播前把種子用溫水浸種半天，再用清水淘洗多次，洗去黏液，晾去明水待播。②培芽器皿：可用盆、播種箱等容器，清洗潔凈后，底部襯以濾紙，然后將種子均勻地撒布在容器上，上覆蓋黑色塑料膜置于20~23℃室內，每天揭膜噴水1~2次，出芽后1周揭去黑膜使見光綠化，約10天即可收獲。
(3)作腌菜用料的栽培北方冬季腌菜使用獨行菜作配料，既可使腌菜具微辛辣味提高人們的食欲，又可延長腌菜的貯存期。作腌菜用的獨行菜需用成長的植株，能于冬前收獲。所以播種期應安排秋播。播種時在整好的畦上，按行距15~20厘米開淺溝條播，667米2用種量1~1.5千克。播種后覆*厚1~1.5厘米。*壤保持濕潤，出苗后見第一片真葉時即可進行間苗，拔除雜
草，苗高6~10厘米，看長勢適當追施速效氮肥1~2次。每次每667米2可用尿素15千克稀水施用，并經常保持畦*濕潤。至10月中旬株高15~20厘米時收割上市，作冬季腌制蔬菜的用料。
(4)采收種子的栽培采種地應于冬前翻耕曬白，或在早春提早翻地，施基肥后做畦，基肥要增施磷鉀肥，可每667米2用磷酸二銨20千克、氯化鉀15千克并與疑肥混勻施入。一般于4月中、下旬播種。
①種植密度：按行距10~15厘米開淺溝條播，667米用種量0.5~1千克，定苗時株距5~6厘米，每667米2株數要達到75000株。播種后覆*厚約1.2厘米。②田間管理：幼苗出真葉后即行間苗，苗高8厘米左右定苗，間苗時結合拔除雜革。植株拔節后追肥1次，見花蕾時再追肥1次，每667米2可用磷酸二銨20千克、氯化鉀15千克，使促發有效側枝，增加單株結莢數量。③種子收獲：春播采種全生產期60~70天，6月下旬至7月上旬收獲完畢。一般667米3產量30千克。一半種莢轉黃時將種割下晾曬脫粒，除去雜質后貯存于低溫干燥處。
3.施肥灌水
播種前施腐熟有機肥3~4千克/米2，磷酸二氫銨30克/米2。基肥充足可不必追肥，基肥不足抽薹前可追稀糞肥2次。第1次追肥在出苗后的三葉期，當植株具5~6片葉時再追第2次稀糞。營養生長期要滿足水分的供應不要缺水。
4.中耕除草
出苗后在二葉期淺松*1次并注意不要鏟到小苗。以后要勤中耕鋤草防止草荒。
5.采集加工
播種后15~20天當植株具有6~9片葉時即可全株收獲。或當值株高度超過15厘米到開花前采摘嫩莖葉進行收獲。獨行菜單茬產量1~2千克/米2。
夏季果實成熟時采收植株，曬干打下種子，除去雜質曬干備用。
獨行菜的嫩莖嫩莢香味特殊，深受人們的喜愛，其種子還有清熱執行、行水消腫的作用。因此北方農民可嘗試種植獨行菜，能創造不錯的經濟效益。
