韭菜怎么種植?當前反季節蔬菜種植技術已經很成熟了，冬季韭菜一般都是種植在大棚里面，所以今天小林給大家介紹一下冬棚韭菜無公害高效栽培技術，供大家參考學習!

一、技術要點

棚冠：棚冠韭菜是平頂山市平龍種業有限公司選育的最新品種。該品種株型直立，株高60厘米左右，長莖高產，平均葉寬1厘米，葉片寬大而肥厚，葉色深綠，分蘗能力強，年單株分蘗6-7個，生長勢強，生長速度快。冬季在日平均氣溫3度，最低零下7度時，新葉每天生長0.7厘米，冬季不休眠，適合作冬棚栽培，產量每畝3500千克左右。作四季韭菜栽培每年可收割7-8刀，年畝產青韮1.3萬千克以上。是目前露地和保護地設施栽培的優良品種。

1、擇合適的無公害韭菜栽培基地

生產基地要地勢平坦，排灌良好，肥沃的沙壤*。

2、采用種子擴繁的育苗移栽，杜絕使用母株分植法

種子育苗移栽的生長勢旺、產量優勢明顯。4月播種育苗，苗齡100天左右，7月下旬-8月上旬移栽。出苗后要及時拔除苗床雜草。可在韭菜覆膜前施田補乳油均勻噴霧，也可用蓋草能防除禾本科等單子葉雜草，用施它隆防除雙子葉闊葉雜草。

3、促壯促早萌發

在冬春季收割2-3刀后夏季不再收割鮮韭上市，積累養分回轉于韭根，確保冬季韭菜早生快發、品質優良;生產3年后重新播種育苗移栽。

4、提早大棚覆蓋

霜降前后，割去韭葉，清掃畦面。立冬前后澆足越冬水，然后搭建拱棚，覆蓋薄膜保溫，選用無滴韭菜專用膜，雙膜覆蓋。

5、增施有機肥，適時澆水

春季：在韭菜停割后及時松*，每畝施腐熟有機肥4000kg，適時澆水。

夏季：韭菜不收割，但要注意田間排水防澇，不施肥。

秋季：前期肥水齊促，以使莖葉旺盛生長。后期控制肥水，迫使營養物質向鱗莖和根系回流。

冬季：立冬覆膜時澆大水1次，并每畝施尿素15-25kg。

6、病蟲害防治

韭蛆。粘殺成蟲：在成蟲盛發期可用黃板粘殺成蟲。無公害藥劑防治：用菊馬乳油、辛硫磷乳油噴霧防治韭蛆成蟲，重點噴灑韭菜根部。也可用樂斯本乳油，或者用45%敵百蟲晶體溶解后，用水壺或噴霧器去掉噴頭順壟澆灌。

病害：韭菜灰霉病可用速克靈可濕性粉劑、撲海因可濕性粉劑于韭菜收割后第二天噴淋，連噴2-3次。也可在拱棚內腐霉利煙霧劑熏蒸。韭菜疫病：用殺毒礬可濕性粉劑、普力克水劑于韭菜收割后噴霧防治。

二、應用前景

1.投入

(1)種子費用：棚冠韭菜種子，1畝地用種量8～10公斤，種子費共計260～330元(以三年一茬平均)。

(2)肥料費用：每畝有機肥600元，三元復合肥250元，共計800元。

(3)農藥費用：每畝地150元。

(4)棚膜等費用：每畝地850元(以使用三年平均)

(5)其他費用(人工、水電等)：1000元。

(6)投入合計：3060～3130元。

2.產出

2014年，實施“冬棚韭菜-夏玉米”的復合種植模式。平均畝產量：冬棚韭菜平均產量3000公斤以上，玉米300公斤，畝產值8600元。

3.收益

扣除投入，畝效益5540元，平均畝純收益5540元-5470元。

關于冬棚韭菜無公害高效栽培技術 小編就給大家介紹到這里了，感謝您的閱讀，更多韭菜種植知識歡迎關注冬棚韭菜無公害高效栽培技術!