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冬天，蘿卜是我們常吃的蔬菜，蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進身體的新陳代謝。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”。冬天吃蘿卜無疑對人們健康是有好處的。雖然冬天吃蘿卜好，但是也要適量而行，不能多吃，白蘿卜吃多了容易上火，脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，也要少吃蘿卜。
在農(nóng)村，白蘿卜也是大家冬季必種的蔬菜，然而在種植白蘿卜過程中，多多少少都會碰到一些蘿卜出現(xiàn)出現(xiàn)糠心、黑皮黑心、開裂和分杈的現(xiàn)象，那么是什么原因才會引起這些現(xiàn)象呢？讓我們一起來看看吧。
一、糠心：糠心也叫空心，種植中出現(xiàn)糠心的主要原因是高溫干旱，多氮少鉀，生長過快和收獲過遲造成的。貯藏過程中會發(fā)生空心的主要原因是由于貯存空氣干燥造成的。
二、黑皮黑心：種植中出現(xiàn)蘿卜黑皮黑心的主要原因是*質(zhì)堅硬、透氣性差、施用未腐熟廄肥而引起的微生物活動強烈，使其根部缺氧造成的。
三、開裂：蘿卜根部出現(xiàn)開裂的主要原因是肉質(zhì)根生長期間的供水不均勻、先干后濕造成的。
四、分杈：蘿卜出現(xiàn)分杈的主要原因是種子陣舊，胚根破壞，*層淺，*壤板結(jié)，*壤中石礫和瓦塊多，還有就是基肥未充分腐熟或者是施肥不當造成的。
以上是蘿卜在種植過程中會出現(xiàn)的肉質(zhì)根生長不良的原因，如果有發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象應(yīng)采取相應(yīng)的針對性措施，才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
