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茄子想要種植不是一件難事，但是很是需要一定的技術的，下面就跟小編一起來看看這位張大叔是如何種植自己家的茄子的。
村里的張大叔種的茄子不但品質好，產量還高，關鍵的是他種的茄子可以割茬再生，就是一種兩收的效果，村民們很是羨慕，都去向大叔學習，張大叔不但技術好，人也善良，有去問他的，大叔也肯教，這不，村里的林姓小伙又去大叔家請教茄子割茬再生栽培技術，大叔說：茄子割茬再生栽培是將越夏栽培的茄子上部分割除，促使下部發出新枝繼續生長的栽培方式，再生栽培省去了育苗的時間，可以使植株迅速進入結果期，延長產品器官的收獲期，具體的要做好以下幾點。
秋分前在離茄子根部20～25厘米左右的地方割老秧，割后要及時澆水追肥，一般每畝隨水追施尿素10～15千克左右，過幾天后，茄子的基部萌發出新枝，選1～2個健壯的新技留住，將其余的新技去掉，割后大概20～25天新發的植株開花，開花20～25天左右茄子就可以采收了。
因為秋季氣溫逐漸下降，這時要加強割茬茄子的肥水管理來攻秧保果，當外界溫度下降到20℃的時候要扣棚，初期不能扣的過嚴，當外界氣溫下降到15℃的時候，夜間要將棚封嚴，白天溫度高的時候還要注意通風，避免溫室濕度過大。
當棚溫在15℃以下的時候不再通風，要注意保溫防寒，促進果實成熟，扣棚后期盡量少澆水，防止地溫下降。
割茬再生栽培的茄子如果通風透光搞得好，它的根系就發達，植株就長的好，結果早而且節位低，有利于養分運轉，使果實長很碩大而且著色好，產量也很可觀，可以增產不少。
