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辣椒每個家庭的必備蔬菜，很多人都喜歡吃辣椒，特別是湖南人，對于在城市里面沒喲*地種的市民，可以自己在陽臺種幾盆辣椒，只要有足夠的陽光，給足肥料，辣椒就會長的很快，只要這一個簡單的方法，就可以結很多的辣椒。
1、準備辣椒種子：
如果不想買種子，家里吃不完的紅辣椒，比較飽滿一些的，把皮剝掉，里面都是一包種子了。曬干后，一粒粒分開。直接就可以拿來播種。
2、種辣椒底肥下足是關鍵：
因為一般陽臺種辣椒都是用花盆的，跟露天菜地種是有區別的，花盆空間有限，所以施足底肥，多施肥特別關鍵哦。可以用腐熟的花生餅，或者腐熟的雞糞肥，鴿糞埋在盆底。這些營養肥料后期被辣椒的根吸收。
種辣椒的盆，只要直徑達到二十厘米就可以了。一般一盆最多種兩棵，*的話在外面找的普通的菜園*就可以用。只要不太板結就可以了。
3、辣椒怎么播種育苗：
這里有個小的技巧，先把新鮮的辣椒種子用清水浸泡四個小時，發芽率發芽速度增加，如果是在氣溫較低的時候播種，種子撒到花盆里，覆蓋一層薄*，澆足水后，套一個保溫的塑料袋，或者盆上面套一層保鮮膜，弄個小口透氣。發芽后再去掉薄膜或者保鮮膜。
辣椒結的多、產量高的兩個小妙招：
1、移栽，當播種的小苗長到四、五片葉子的時候，就可以挑出最壯實的苗來，帶點*挖出來，移栽到別的盆里，別傷到根了，移栽后澆一次足水后，放遮陰的地方兩三天，然后就可以正常曬太陽正常養護了。
2、摘心打頂，當辣椒苗長到十五厘米左右高的時候，把辣椒苗頂部的生長點給掐掉，俗稱掐尖，這樣就更萌發更多側枝側芽，辣椒會結的更多，至少能比平常增產百分之三十哦。第一次掐尖后，側枝長到十厘米長的時候，再按照之前的方法，把側枝上芽掐掉。這兩次掐尖，能讓辣椒結的掛滿枝子，真的是碩果累累啊。
另外，辣椒開花后每隔一個星期施肥一次，不管是腐熟的魚雜肥料，發酵后的淘米水，或者是雞糞肥，每次少量稀釋后澆灑到盆*里。辣椒越長越旺，花蕾多，嫩葉側枝多。
記得每次采摘完辣椒后再補充一次有機肥。能親手摘到自己種家里的辣椒，感覺特別的有成就感，挺開心的。如果陽臺種三棵辣椒，一盆至少能結幾十個，一天家里炒菜是足夠的。
總之，只要陽臺陽光充足，底肥給足就可以收獲辣椒了，建議不想去菜市場買菜的朋友可以試試！
