大黃魚是我國大陸沿海重要的海水經濟魚類之一,曾居中國四大傳統海洋漁業首位。近三四十年來,*生大黃魚資源已經接近枯竭,因此為了保護*生大黃魚資源,并滿足市場對大黃魚的需求,人工養殖大黃魚勢在必行。
大黃魚人工養殖過程中要經歷繁殖的過程,只有經過繁殖養殖的大黃魚才能延續下去,才能為養殖戶帶來經濟效益,那么大黃魚怎么進行人工繁育呢?
1.親魚來源
用于人工繁殖的大黃魚親魚一般有兩種方式獲得。一是從海區捕獲的性成熟親魚中,挑選體質健壯無損傷、性成熟好沒有產過卵的*生親魚;二是挑選人工培育的達到性成熟的親魚,選用這種親魚時要注意避免近親繁殖引起的種質退化。
2.親魚培育
大黃魚的育苗目前一般分春、秋兩季。春季育苗的親魚由于養殖水溫等原因,強化培育的時間要長一些,一般為1~2個月。秋季育苗用的親魚一般不需要強化培育,直接從養殖池中已達性成熟的成魚中選出即可進行催產。當然如能提前選出進行強化培育效果將更好。親魚的強化培育與促熟使用新鮮、優質的飼料,并適當添加漁用
多種維生素,對大黃魚親魚進行強化培育。要保證有豐富的營養,而且又不會污染水質。在強化培育的過程中,要根據生產計劃和親魚性腺發育的具體情況,使用外源激素LRH-A2進行體腔注射,每15~20天注射一次,一般注射3~4次,并結合采用升溫和延長光照時間的方法,可以爭取提早1個月左右的育苗時間。
3.催產
大黃魚產卵在春、秋兩季。春季檔水溫達15℃以上時,親魚的性腺開始成熟,一般當水溫達18~20℃時,親魚性腺成熟度最佳。秋季水溫降到24℃以下時,開始進行人工催產育苗,當水溫降到20~18℃時,親有的性腺成熟最好。成熟適度的大黃魚雌魚,體形較寬,吻部圓鈍,腹部膨大,生殖孔微紅,催產用的親魚應卵巢輪廓明顯,腹部朝上時,腹中線凹陷,用手輕摸,有柔軟和彈性感,用挖卵器或吸管插入泄殖孔,吸出的卵粒,呈橘黃色,大小均勻,容易分離。性腺成熟的大黃魚雄魚,體形瘦長,吻部相對較尖銳,輕壓腹部,有乳白色濃稠的精液流出。從年齡與體重進行選擇時,對二齡魚,雌魚應達800g,雄魚應達400g;三齡魚雌魚應達1200g,雄魚在600g以上,六齡以上的親魚不再使用。雌雄比例應控制在2:1的范圍,總數達到50尾以上。在挑選親魚時同時注射激素催產。適于催產的雌雄親魚放入鋪有毛巾的大塑料盆中,注射催產劑。注射器一般采用16~20號針頭,采用腹腔或肌內注射。肌內注射的部位是在背緒與側線間的背部肌肉處,較多選擇在背鰭基部。注射時將針頭朝向頭部,用針頭挑起鱗片,進針約0.5~1cm,慢慢推進注射液。將注射后的親魚,立即放入產卵池中。產卵池的環境條件,應盡量與親魚培育時相一致。同時要停止投餌,加大充氣量及換水量,條件許可時可在產卵前進行流水刺激,保證水質的清新。
4.人工授精
大黃魚經人工催產后便可自然產卵、排精,并可順利受精。因此實施人工授精,主要是用于捕獲的天然*生親魚。人工授精的具體操作方法是:將成熟好的雌魚(輕壓腹部,即有橘黃色、晶瑩透明的卵流出)提出水面,用毛巾擦去身體表面水分及黏液,由前向后輕擠腹部,將卵擠入干燥的容器中;同時用同樣的方法把雄魚的精液擠人另一干凈容器中,加入適量的生理鹽水或直接用孵化魚卵的自然海水,將精子激活后倒入盛卵的容器中,與剛擠出的卵子混合,輕輕攪拌1~2分鐘,用海水反復沖洗,最后移入孵化容器中孵化。
5.受精卵的收集
大黃魚產浮性卵在水泥池內產的受精卵可以采用流水的方法收集。即不斷地向池中注入新水,使浮在水面上的受精卵從溢水口一端流入集卵網箱中收集起來。這種方法操作簡便,但用水量大。進入網箱的水流不宜過急,否則易造成卵膜破裂。另外也可用撈網收集,用手撈網在池水的上層20~30cm處,緩慢地移動,每間隔3~5分鐘收集1次,該法節約用水,但采卵不徹底,費時費工。在網箱內產的受精卵也可采用撈網收集的方法。待產卵結束后用撈網(最好用80目篩網制作)在網箱上層水面沿著網邊緩慢地移動,即可收集到受精卵。但要根據卵的多少,決定撈卵的時間。將收集到的受精卵,去除親魚的糞便和雜物,在容器中靜置數分鐘,虹吸出容器底部的沉卵及污物,收集浮卵,經沖洗干凈后放入孵化容器中進行孵化。
6.人工孵化
大黃魚受精卵的人工孵化,一是將受精卵直接放入育苗池中孵化;二是將受精卵放入孵化箱中孵化,孵出仔魚后再移入水泥池中培育。常用孵化方法有兩種,網箱微流水孵化法是用80目的尼龍篩網,制成圓柱形、圓錐形、正方形、長方形等各種形狀的孵化網箱,放置在水泥池中進行孵化。網箱的面積不宜過大,一般不超過1m2,深度要視水泥池而定。放卵密度掌握在50萬粒/m3,進行微流水充氣孵化,調節氣量,保證卵在水中懸浮滾動。育苗池直接孵化法是將分離好的受精卵,控制在3萬~5萬粒/m3的密度,直接放入育苗池內孵化,池底布放散氣石,進行連續微充氣,定時換水。此法操作簡便,可減少初孵仔魚因轉移造成的損傷,適于工廠化育苗。但死卵和卵膜難以清理干凈,易造成水質敗壞。進行人工孵化的水溫,應控制在18~24℃,要求鹽度在20~32,pH值7.8~8.2,溶解氧量在5mg/L以上,光照應暗一些,控制在500lx左右。在孵化過程中,要避免環境條件突變,注意充氣量不宜過大,防止陽光直射,并定期停氣吸去沉底的壞卵與污物,經常檢查受精卵的孵化情況,觀察胚胎發育狀況,并做好記錄。
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