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銅鼓鄉官塘村5組，雖然深秋的早晨有些寒冷，但是在一片蔥郁的辣椒基地里，卻是一派熱火朝天的繁忙景象：采摘、分揀、裝袋、打包……幾十名村民有條不紊地忙碌著。其中，有一名中年男子，正在將一箱箱裝好的辣椒堆放在路邊。
“他叫陳長兵，就是他發展的這片辣椒。”官塘村黨支部書記李健康指著正在堆放辣椒的中年男子介紹說，陳長兵去年才開始發展辣椒，今年就已經有了120多畝。 你看，就是這一片辣椒，讓陳長兵成為了當地的致富能手。
去年，陳長兵流轉*地50畝發展辣椒，品種主要以小米辣和青椒為主，因為不愁銷路，他嘗到了甜頭，今年擴大規模發展到了120畝，可采摘辣椒12萬余斤，收入可達10萬元。
陳長兵以前也在外面務工，但是看到村里的*地大面積閑置，他想回來自己發展產業，把*地利用起來。于是，他與重慶主城、貴陽、長沙的3家公司聯系，與公司實行訂單發展，價格隨著市場走，公司上門收購，同時還提供技術指導，既解決了銷路，又有技術保障。
據陳長兵介紹，種植辣椒見效快，4月栽植，7月就可以采收，一直持續到11月中旬采收結束。辣椒采收結束后，他又會利用冬閑的時節栽植蓮白、蘿卜等蔬菜，解決*地閑置問題，又能增加收入。 前不久，陳長兵與公司又簽訂了55萬斤辣椒的合同，所以他明年得進一步把規模擴大，預計發展到250畝。他表示，希望通過自己發展辣椒的成功經歷，能起到帶動作用，帶動當地村民一起發展產業增收致富。
田江華是從2015年才開始養牛的，但已經是該村出名的養牛大戶了，目前牛圈存欄有30多頭牛，這兩年依靠養牛每年收入近10萬元。 “這些牛長得很好，今年又可以出欄十幾頭了。”日前，在銅鼓鄉官塘村1組見到村民田江華時，他在牛圈喂牛。
他說，這兩年養牛給他家帶來了一筆可觀的收入。 “以前養羊，后來才改養牛的。”田江華說，前幾年他主要養羊，收入也還可以。不過，后來他開始做牛生意后，發現牛的市場行情更不錯，于是2015年改養牛。 “做幾年牛生意后，銷路理順了，根本不用擔心銷路的問題。”田江華表示，發展養殖，銷路和技術很重要，他自己經常在外面跑市場，對行情非常了解。同時也掌握了不少養牛的技術，所以養牛對他來說更有保障。
