茄子在我國(guó)種植范圍廣，是常見的蔬菜之一。茄子的葉片大，因此多為稀植。早春實(shí)行茄子進(jìn)行加密種植，可以采用短截再生的栽培技術(shù)，通過(guò)一次育苗栽植可達(dá)到連續(xù)收獲的效果。現(xiàn)將茄子加密栽植、隔行換頭再生的栽培管理技術(shù)分享如下：

  1品種選擇

  根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊纳钕M(fèi)需求，或以外銷流向的要求選擇相應(yīng)的抗病品種，如紫黑圓茄、紫黑長(zhǎng)茄、紫紅長(zhǎng)茄等。

  2播種育苗

  根據(jù)天氣情況12月中旬播種為宜，培育苗齡100~120天、株高15~20 cm、8~10片真葉、莖粗葉厚的壯苗。

  2.1播種前準(zhǔn)備

  ①營(yíng)養(yǎng)*配制田*8份，充分腐熟的餅肥2份，每1 m3營(yíng)養(yǎng)*中加入磷酸二氫鉀1 kg、過(guò)磷酸鈣1 kg、50%多菌靈可濕性粉劑200 g，如有條件最好加入草木灰50 kg，拌勻過(guò)篩后備用。

  ②作苗畦每栽培667 m2茄子需育苗畦20~25 m2，先用竹竿搭建高2.0~2.5 m、寬6 m，長(zhǎng)度根據(jù)需要而定的簡(jiǎn)易拱棚，在拱棚內(nèi)挖2排育苗畦，畦深10~15 cm、寬150 cm，長(zhǎng)度視情況而定，2排苗畦中間和拱棚的兩邊各留寬1 m的作業(yè)帶。

  ③裝營(yíng)養(yǎng)缽用10 cm×10 cm的營(yíng)養(yǎng)缽裝滿備好的營(yíng)養(yǎng)*，然后排放在育苗畦內(nèi)，在播種的前1天將育苗畦澆透水。

  ④種子處理提前將種子晾曬1~2天，用60℃熱水燙種15 min后加入少許涼水，使水溫降至30~35℃，浸泡10~12 h，撈出后用毛巾擦去種子上過(guò)多的水分，然后用濕毛巾包裹放在28~30℃的環(huán)境中催芽，一般40 h左右出芽。

  2.2播種

  當(dāng)種子露白時(shí)即可播種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)放1~2粒種子，播種后覆蓋過(guò)篩的細(xì)*0.3~0.5 cm，播完一畦隨即蓋上白色地膜，然后用2.8~3.0 m長(zhǎng)的竹竿在苗畦上搭小弓棚，并蓋上棚膜，晚上加蓋草苫或保溫被。

  2.3苗期管理

  ①溫度管理出苗前，小拱棚上的保溫物要晚揭早蓋，夜間盡量保溫;出苗后，早揭晚蓋，及時(shí)通風(fēng)，防止形成高腳苗，白天氣溫控制在23~25℃，晚上13~15℃;子葉展平后，白天28~30℃，晚上15~17℃，進(jìn)入寒冷季節(jié)，原則上以保溫為主，可根據(jù)天氣情況適當(dāng)通風(fēng)換氣;定植前1周開始加大通風(fēng)量，并去掉小拱棚上的覆蓋物進(jìn)行低溫?zé)捗纭?

  ②水分管理播種前期如天氣晴好白天溫度較高，注意通風(fēng)排濕，有利于預(yù)防苗期病害，如發(fā)現(xiàn)苗缺水，可在晴天上午適當(dāng)灑水;進(jìn)入冬季一般要控水保溫，天氣回暖后根據(jù)墑情和生長(zhǎng)情況適當(dāng)澆水或者灑水。

  3定植

  3.1整地施肥

  結(jié)合整地每667 m2撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2~3 m3、腐熟餅肥150~200 kg、三元復(fù)合肥40~50 kg，有條件的最好采取配方施肥。

  3.2作畦、蓋地膜

  采取低畦栽培，畦寬(溝加壟)130 cm，溝寬80 cm左右，深15 cm左右，壟寬50 cm左右，用90 cm寬的白地膜將溝內(nèi)蓋嚴(yán)。

  3.3定植

  根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和天氣情況適時(shí)取苗定植，一般在3月下旬4月初定植，于畦溝內(nèi)栽2行，栽植時(shí)使幼苗的*坨與溝內(nèi)的地面齊平，株距35 cm左右，每667 m2栽植2 930株左右，栽完1畦隨即搭小弓棚，蓋棚膜。

  4定植后管理

  4.1溫度管理

  定植后3天內(nèi)一般不通風(fēng)，保溫保濕有利于緩苗，緩苗后根據(jù)天氣情況適當(dāng)通風(fēng)。晴天拱棚內(nèi)維持在30℃左右，過(guò)午后低于28℃要及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，夜間盡量保溫;陰雨天氣在每天中午進(jìn)行短時(shí)間的通風(fēng)換氣，當(dāng)外界最低夜溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，即可去掉拱棚膜。

  4.2 水肥管理

  定植時(shí)點(diǎn)穴澆定根水;定植后3~5天澆緩苗水，但不要太多，澆水要均勻，否則苗長(zhǎng)勢(shì)不一、大小不齊;澆透緩苗水后坐果前一般不需要澆水，待門茄長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)開始澆水，結(jié)合澆水每坐1層果追施速效復(fù)合肥1次，每次每667 m2追施10~15 kg。

  4.3 保果

  當(dāng)茄子開花時(shí)，用豐產(chǎn)劑2號(hào)處理初開的花蕾，8 mL裝的每瓶(包)加水0.5~0.7 kg。

  4.4整枝與分期換頭

  按門茄、對(duì)茄、四母斗的整枝模式，1枝留2個(gè)杈進(jìn)行整枝，分枝力強(qiáng)的品種會(huì)出現(xiàn)1杈多枝和1穗多花的現(xiàn)象，要及時(shí)去掉多余的枝杈和花蕾，1個(gè)花穗上留1個(gè)肥大的花蕾。

  茄子植株短截培養(yǎng)的再生枝(拍攝于冬季大棚，連續(xù)低溫時(shí))，頂端為生長(zhǎng)點(diǎn)被包好

  門茄采收后，選擇晴天剪去下部的老齡葉片;根據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)和市場(chǎng)銷售情況，當(dāng)茄子出現(xiàn)四母斗或八面風(fēng)后，在其上留1~2片葉打頂，方法是隔1行打頂1行，待打頂?shù)倪@行茄子采收后，將其距地面5~10 cm處短截培養(yǎng)再生結(jié)果枝，發(fā)芽后留1個(gè)壯芽，多余的及時(shí)抹去。

  根據(jù)再生苗的長(zhǎng)勢(shì)，適時(shí)將前期沒(méi)有打頂?shù)拇竺绱蝽敚炎硬墒蘸笸瑯釉诰嗟孛?~10 cm處短截培養(yǎng)再生結(jié)果枝，可如此進(jìn)行2次以上的循環(huán)。

  5病蟲害防治

  茄子的病害主要有黃萎病、灰霉病、菌核病等。黃萎病可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或75%甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑600倍液灌根;灰霉病、菌核病可用50%速克靈(腐霉利)可濕性粉劑1 500倍液或50%撲海因(異菌脲)可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

  蟲害主要有棉鈴蟲、紅蜘蛛等。棉鈴蟲可用2.5%氯氟氰菊酯乳油5 000倍液噴霧;紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素乳油3 000~4 000倍液噴霧防治。

  6采收

  根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)的流向適時(shí)采收上市。

  以上就是茄子加密栽植、隔行換頭再生的栽培管理技術(shù)的全部?jī)?nèi)容，這種多次收獲的技術(shù)可以增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益!