菠菜原產地是波斯，因此也叫波斯菜。秋季正是種植菠菜的好季節，菠菜主要以直播方式栽培，本文主要介紹菠菜肥水管理、病蟲害防治和除草技術。

  菠菜種植要選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤*較好，PH值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。

  長江流域早秋播種，一般在8月下旬至9月上旬，播后30~40天分批采收。亦可提早到7月或延遲到9月中下旬播種。若于10月下旬至11月上旬播種，則下一年春季采收。春播一般于2~4月播種，但以3月中旬播種為適期，播后30~50天采收。菠菜的種植技術和防病

  怎樣催芽播種?

  9月上旬前播種者，宜先浸種催芽。方法是先用常溫水浸種12小時，后置4度條件下處理24小時，之后在20~25度下催芽。或將浸種后的種子吊懸水井水面上催芽，3~5天后，種子出芽即可播種。9月上旬播種者，不必浸種催芽。用種量因栽培地區、栽培季節和采收方式等而異，一般秋播每畝用種5~7千克，春播者3~4千克。高溫季節、嚴冬地區、多次采收栽培者，用種量適當加大。播種方法多用撒播和條播。撒播者要求播種均勻，播后用齒耙淺耙1遍，使種子入*。早秋播種者，為防高溫、暴雨，可于播后覆遮陽網，前期保苗。菠菜的種植技術和防病

  怎樣追肥?

  秋菠菜生長前期氣溫高，易干旱，可肥水結合施用。宜用20%~40%的腐熟人糞尿澆施。越冬菠菜宜在春暖前施足肥料。分次采收的菠菜每次采后及時追肥。注意控氮，以防菠菜硝酸鹽和亞硝酸鹽積累超標。菠菜的種植技術和防病

  怎樣防治病蟲害?

  病蟲害主要有霜霉病、炭疽病及菠菜潛葉蠅。霜霉病用25%甲霜靈可濕性粉劑800~1000液噴霧1次，安全間隔期10天。炭疽病用25%多菌靈可濕性粉劑700倍液噴霧1次，安全間隔期10天。潛葉蠅用2.5%溴氰菊酯乳油300~600毫升/畝噴霧1次，安全間隔期7天。8.怎樣進行采收?秋菠菜播后30天始采收，每20天1次，共采收2~3次。早播者每畝約產1250千克，遲播者約2000千克，越冬者約2500千克。春菠菜常一次性采收，每畝約產1250千克。

  由于其從播種到出苗的時間較長、生長較慢，因而前期雜草為害較重。防除策略上應首先考慮使用廣譜性芽前除草劑，在菠菜播后苗前進行*壤處理。

  播后苗前雜草防除用藥技術：

  整地做畦后應及時播種、蓋籽、噴水，翌日選用：960克/升精異丙甲草胺乳油，每667平方米用量75～100毫升;90%禾草丹乳油，每667平方米用量125～150毫升;50%丁草胺乳油，每667平方米用量125～150毫升;48%仲丁靈乳油，每667平方米用量150～200毫升。兌水40～50升，均勻噴霧*表。

  注意事項：①菠菜播種后出苗時間較長，播后應及時用藥。②*壤濕度大小與防除雜草效果有關，所以藥劑兌水量應根據*壤濕度確定，干多濕少。③二甲戊靈雖然除草效果好，但對菠菜出苗和生長有明顯影響，嚴禁使用。

  生長期雜草防除用藥技術：

  播后苗前沒有用藥的田塊，可在菠菜生長期用藥。防除一年生禾草，可選用：5%精喹禾靈乳油，每667平

  方米用量50～60毫升;150克/升精吡氟禾草靈乳油，每667平方米用量40～60毫升;69克/升精唑禾草靈乳油，

  每667平方米用量50～60毫升;12.5%烯禾啶乳油，每667平方米用量50～75毫升;120克/升烯草酮乳油，每667平

  方米用量30～40毫升;108克/升高效氟吡甲禾靈，每667平方米用量20～40毫升。兌水30～40升，均勻噴霧雜草。

  防除一年生闊葉草，可在菠菜4～6葉期、闊葉草3～5葉期，選用160g/L甜菜寧乳油，每667平方米用量200～300毫升。

  兌水30～40升，均勻噴霧雜草。

  注意事項：菠菜生長期使用甜菜寧防除闊葉草的時間不宜過早，否則菠菜生長會受到一定抑制。

  菠菜種下后要做好病蟲害防治工作、肥水管理和除草工作，滿足菠菜生長發育的營養需求和空間才能高產。