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種子在收獲以后, 直到播種以前, 要經過一段相當長的貯藏期。當種子處于此期間時, 即使其一直處于休眠狀態, 也依舊會進行非常微弱的生命活動。進行種子貯藏時, 應當保證種子擁有較強的生命力, 這樣才能確保為農業生產活動提供符合要求的種子。要避免貯藏期間發生種子劣變的問題, 就要分析影響種子安全貯藏的因素, 通過科學、合理的安全貯藏方法, 保證種子貯藏過程的安全性。
1.影響農作物種子安全貯藏的因素分析
種子自身發熱帶來的影響
種子在貯藏過程中, 會持續向外界散發水分以及熱量。若貯藏過程中種子數量非常多、貯藏空間的通風效果較差, 就會導致種子散發的水分和熱量無法及時排出, 并且進一步加劇種子熱量的散發。同時, 由于種子呼吸作用進一步增強, 其內部會積存更多的水分及熱量, 大量的微生物會在其中生長、繁殖, 周而復始, 極易發生質變。
腐爛變質的影響
若是種子中含有較多的水分, 或是種子出現吸濕返潮現象, 會導致種子呼吸作用進一步強化, 一些病原微生物將容易出現大量繁殖的現象, 從而引發種子腐爛變質的問題。在種子的貯藏過程中, 必然存在種子堆積問題, 這也定會導致返熱現象的出現, 在返熱達到特定的條件以后, 將會引發種子腐爛變質的問題。
凍傷的影響
當種子的貯藏環境溫度相對低時, 由于種子中存在一定的水分, 極易導致種子出現凍害問題。若是種子之中包含的水分發生結凍現象, 就會直接破壞種子的胚組織, 導致種子不再具備發芽能力。依照以往的經驗來看, 若是種子中含水量超過30%, 種子的貯藏溫度在-10℃左右, 在非常短的時間內, 便能夠引發種子凍害問題, 對于種子的發芽率有極為不利的影響。要是貯藏環境的溫度降低至-30℃左右, 種子便會完全失去發芽能力。
種子受潮的影響
很多情況下, 在種子存放到貯藏倉庫中后, 將種子堆積于地面之上, 極易引發種子吸水受潮問題, 從而導致種子貯藏的安全性受到威脅。
其他因素的影響
蟲害
很多種子自身攜帶有害蟲, 或者是在貯藏環境中存在害蟲, 這均會使種子發生咬傷問題。種子一旦被害蟲咬傷, 會極大地影響到種子的發芽率。
鼠害
要是貯藏環境中有老鼠存在, 同樣會導致種子遭到損害, 影響到種子的發芽率。
混雜
受條件限制, 很多不同品種的種子貯藏在一起, 這樣易導致種子出現混雜問題, 嚴重影響到種子的純度。
2.確保農作物種子安全貯藏的措施
嚴格控制種子的含水量
種子的含水量越高, 呼吸作用便會越強, 種子散發的水分以及熱量也隨之增加, 此時種子更易發生腐爛變質問題。所以, 在種子還未入庫前, 應當加以晾曬, 等到種子的含水量符合安全貯藏的要求以后, 才能夠放入貯藏倉庫之中[2]。一般糧食作物的種子含水量不能超出13%、瓜果種子的含水量不能超出8%。若是遇到天氣較差, 不能對種子進行晾曬, 在貯藏入庫以后, 要確保倉庫的通風性良好, 避免種子堆放過厚, 有效地降低種子的溫度, 及時將濕氣排放出去。
確保防潮工作有效落實
在進行種子貯藏的過程中, 選用的地點應當盡可能在背風向陽的高燥位置。當種子貯藏至倉庫中, 不可以直接將種子放置于地面, 應當將一些盛放種子的容器或者袋子墊高50 cm左右, 這樣更加便于種子有效通風。如果種子在露天的位置進行貯藏, 則應當尤為重視底部的防潮工作, 在底部以及頂部均應當覆蓋遮蓋物, 防止種子被雨水淋濕。
杜絕種子的混雜
不能把不同的種子進行混合貯藏, 要盡可能的保證種子單獨貯藏。在特殊情況下, 不同的種子要貯藏在同一個倉庫之中, 應當確保種子的名稱、含水量以及入庫時間等相關信息全部進行標記。若是種子采用袋裝的形式, 則應當在袋子外部以及內部均掛上帶有信息的標牌。對于倉庫之中的種子, 依照不同的種類進行分區域貯藏, 設置明顯的區域界限, 避免發生種子混雜的問題。
重視貯藏空間的通風工作
在種子放至貯藏空間以后, 不管是要長期對種子進行貯藏, 還是僅僅貯藏較短時間, 均應當加強通風管理工作。只有對貯藏空間進行科學的通風, 才能夠確保貯藏空間的溫度、濕度得以有效地調節, 確保種子的干燥性, 能夠有效解決種子貯藏期間的蟲害問題以及霉變問題, 確保種子原有的價值被最大限度地保存[3]。若是種子采用袋裝形式, 則要將袋裝種子排列成為“非”字或者“半”字進行堆放, 種子堆放的方向應當和門窗的走向相互平行, 這樣更加有利于通風散熱。要委派專人對貯藏空間的溫度以及濕度等進行記錄, 為貯藏空間的通風工作提供可靠的依據。
3.總結
在種子進行貯藏時不能使用塑料袋進行封裝, 以免因為空氣不流通導致種子出現無氧呼吸現象, 引起胚芽中毒問題。種子的貯藏也不可以直接放置在地面上, 以有效防止種子受潮問題發生。另外, 也不能和農藥以及化肥等放在同一個貯藏空間中, 這是由于一般農藥和化肥均有著揮發性以及腐蝕性, 長時間地堆放在一起, 會導致種子發生腐蝕問題。
