仔鹿出生后7~8天被稱為初生期,也稱新生期;3月齡前(斷乳前)的小鹿稱為仔鹿或哺乳仔鹿;把斷乳后至當年年底的幼鹿稱離乳仔鹿;當年所產的仔鹿轉入第二年稱為育成鹿。因此把幼鹿的飼養時期分為哺乳仔鹿期、離乳仔鹿期和育成期3個階段。
1.哺乳期仔鹿的飼養管理
(1)初生仔鹿的護理初生仔鹿的生理機能和對外界的抵抗能力還不健全,易發生疾病導致死亡,因此急需人工護理。
①清除黏液及斷臍仔鹿出生時,機體浸遍胎水。正常情況下,母鹿會很快將胎水舔干,使仔鹿在生后12~20分鐘內即可站立吸吮初乳。但一些母性不強、分娩后受驚或因其他原因不顧仔鹿的母鹿,會使仔鹿機體浸遍的胎液不能及時得到清除,易引起衰弱和疾病。因此必須人為地用草或布塊將其擦干。初生仔鹿喂過3或4次初乳以后,需要檢查臍帶,如未能自然斷開,可實行人工斷臍帶,并進行嚴格消毒,隨之可進行打耳號和產仔登記等工作。
②哺喂初乳仔鹿能否吃到初乳是生命力強弱的一個重要標志。仔鹿生后一般在1~2小時內吃到為最好,最晚不超過8~10小時。仔鹿如果吃不到母鹿的初乳,哺喂奶牛的初乳也有一定效果。初乳的日喂量應高于常乳,可喂到體重的1/6,日喂次數一般不少于4次。
③代養仔鹿哺乳仔鹿因各種原因得不到親本母鹿的直接哺育時,可采取代養。選分娩后1~2天以內、性情溫順、母性強、泌乳量高的產仔母鹿作為保姆鹿;將欲代養的仔鹿送入保姆鹿的小圈內,如母鹿不扒不咬且前去嗅舔,即可認為能接受代養,同時,要注意觀察代養仔鹿能否吃到乳汁。在哺過2或3次乳以后,就可以認定代養成功。
④仔鹿的人工哺乳仔鹿生后因為各種原因吃不到母乳才進行人工哺乳,主要是利用奶瓶將牛乳、山羊乳等(溫度調到36~38℃)直接喂給仔鹿。哺喂數次后仔鹿即能自己吸吮。在人工哺乳的同時要用溫濕布擦拭仔鹿的肛門周圍或撥動鹿尾,促進排出胎糞,仔鹿不排糞便就會死亡。
(2)哺乳仔鹿的補飼與管理仔鹿生后15~20天,就可以在保護欄內設補飼槽,定時投放營養豐富的混合精料:豆餅60%,高梁面30%,細小麥麩10%,同時加人少量的食鹽和碳酸鈣。混合精料必須用溫水調和攪拌均勻呈粥狀。
2.離乳仔鹿的飼養管理
鹿場皆采用一次性離乳分群法,即離乳前逐漸增加補料量和減少母乳的哺喂次數,至8月中下旬,一次將仔鹿全部撥出,斷乳分群。但對晚生、體弱的仔鹿,可推遲到9月10日斷乳分群。分群時應按照仔鹿的性別、年齡、體質強弱等情況,每30~40只組成一個離乳仔鹿群,飼養在遠離母鹿的圈舍里。
離乳初期仔鹿消化機能尚未完善,特別是出生晚、哺乳期短的仔鹿不能很快適應新的飼料。因此日糧應由營養豐富、容易消化的飼料組成,特別要選擇哺乳期內仔鹿習慣采食的多種精粗飼料;飼料量應逐漸增加,防止一次采食飼料過量引起消化不良或消化道疾病;飼料加工調制要精細,將大豆或豆餅制成豆漿、豆沫粥或豆餅粥。根據仔鹿食量小、消化快、采食次數多的特點,初期日喂4或5次精粗料,夜間補飼1次粗料,以后逐漸過渡到成年鹿的飼喂次數和營養水平。4~5月齡的幼鹿便進入越冬季節,還應供給一部分青貯飼料和其他含維生素豐富的多汁飼料,同時應注意礦物質的供給,必要時可補喂維生素和礦物質添加劑。
3.育成鹿的飼養管理
育成鹿仍處于生長發育階段,也是從幼鹿向成年鹿的過渡階段,此時期鹿只雖已具備獨立采食和適應各種環境條件的能力,飼養管理也無特殊要求,但營養水平不能降低,因此這段時期飼養的好壞將決定日后的生產性能。所以要根據幼鹿可塑性大、生長速度快的特點有計劃地進行定向培育。
育成鹿的日糧配合應盡可能增加青飼料的比例,但在一歲以內的后備鹿仍舊需要飼喂適量的精飼料。精飼料喂量和營養水平,視青粗飼料的質量和采食量而定。
育成鹿的基礎粗飼料是樹葉、青草,以優質樹葉最好;但可用適量的青貯替換干樹葉,替換比例視青貯水分含量而定,水分含量在80%以上,青貯替換干樹葉的比例應為2:3;但在早期不宜過多使用青貯(特別是低質青貯),否則鹿胃容量不足,有可能影響生長。育成鹿應按性別和體況分成小群,每群飼養密度不宜過大。育成
公鹿在發情季節也有互相爬跨現象,體力消耗大,有時還會穿肛甚至死亡,這種情況在陰雨、降雪或突然轉暖等氣候驟變的時候,應特別注意看管。育成期還應繼續加強對育成鹿的馴化,對育成公鹿要適時采取破桃墩基礎技術。
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