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多年來，素有“林果之鄉”美譽的南嶺鄉大力發展一鄉一品，不斷擴大核桃產業種植規模，提高產品品質，以農旅一體為載體，以市場為主體，推動核桃產業上檔升級，使“小核桃”變成了助農脫貧增收致富的“大產業”。
又到了核桃豐收的時節，南嶺鄉黃砂底村十分熱鬧，家家戶戶忙著下核桃，洗核桃，曬核桃，村民們將一箱箱洗凈的核桃晾曬在文化小廣場上，金黃飽滿的“核桃地毯”鋪在美麗鄉村。
今年氣候好，核桃成了，村今年干核桃就要干到兩三萬斤，收益還是不錯的。
南嶺鄉得天獨厚的自然條件造就了當地核桃高產量高質量的特點，南嶺核桃種植生長在山區自然生態環境中，無污染，且果大、皮薄、仁白、味香，含油量高，深受消費者喜愛，也是農民增收致富的“金果子”。
目前全鄉共種植核桃面積8000余畝，掛果面積達到4000余畝，效益可達800余萬元，核桃產業對農民增收致富是一條路，對發展全域旅游起到了很好的帶動作用。
與此同時，南嶺鄉也充分發掘核桃產業對脫貧攻堅的帶動作用，以“合作社+基地+貧困戶”模式，把貧困戶融入核桃產業生產、加工和銷售鏈條，實行入股分紅的辦法，以分紅的形式為貧困戶帶來保障性收益。 扶貧資金入股合作社，帶動本村和周邊村的貧困戶都進了我這個合作社扶貧產業，扶貧產業是入股分紅，每年到年底給貧困戶兜底分紅五百塊錢，其它款用來擴大合作社，把合作社搞起來，貧困戶農閑的時候也可以來合作社打工就業，要把扶貧工作做好做到位。
張者花是貧困戶，合作社扶貧，兩個是一戶，一戶分五百塊錢，他們兩個身體都很不好，可是這五百塊錢也能給他們解決點小困難。 目前，南嶺鄉的核桃產業已初步形成了“區域化布局、規?；l展、集約化經營、產業化開發”的格局，核桃產業呈現出良好的發展態勢。未來南嶺還將實現農業資源多層次增值增效，推動產業做大做強，讓小核桃真正成為農民增收致富的“大產業”。 下一步將進一步加大投資力度，出臺相關政策鼓勵林果產業，發展獎勵扶持辦法，吸引在外能人、年輕人，回鄉發展干鮮果種植，使核桃產業達到規模化、產業化發展。
