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經過多年生產錘煉打磨,品鑒食品已經打造出成熟的生產體系。在生產代工方面:無論是清洗、除毛、還是燉煮,品鑒使用使用的都是RO級純化水,這種水比我們日常飲用的純凈水還要干凈1000倍,能夠有效避免了燕窩中的燕窩酸被重金屬中和。
在燉煮殺菌方面:企業使用48分鐘多段式升降溫蒸煮,充分激發燕窩活性精華,釋放燕窩的精華營養;很好的保留燕窩酸與蛋白質含量,激發保留燕窩的核心營養價值?! ≡谄疯b燕窩品牌孵化基地,品鑒已經成功孵化了1300多個燕窩品牌,在企業的高凈化生產車間和規?;冗M生產線,1000個大氣壓力 自動洗瓶、超聲波 氣泡破裂去污、90℃高溫灌注入瓶、30分鐘紫外線消毒殺菌、全自動落蓋封口、121℃高溫殺菌、18分鐘真空物理防腐技術,去除燕窩中的有害物資和微生物,實現從灌裝到蒸煮、殺菌等過程 全程自動化,確保產品從 第1瓶到10000瓶的品質如一。每一瓶燕窩都由太平洋保險承保,如有任何質量問題都可以獲得賠償。未來,品鑒食品將繼續專注提高即食燕窩生產、代加工,為更多合作伙伴與消費者奉上品質燕窩。