對于一家超市來說,如果沒有解決長期銷售不善的根本原因,再怎么延長促銷活動,似乎都沒有用。
在美國,沃爾瑪近日宣布將以往只有一天的黑色星期五大促活動延長至一周的時間,沃爾瑪美國首席商品官Duncan Mac Naughton甚至表示,活動會持續(xù)更長,“有可能我們應該直接把它叫做整個11月。”
沃爾瑪或許需要即將到來的促銷季來挽回更多表現(xiàn)。11月13日晚間,沃爾瑪發(fā)布第三季度財報,第三季度營收1190億美元,同比增長2.9%,但凈利潤比去年同期下滑0.7%至37.1億美元。沃爾瑪美國門店同店銷售增長0.5%,在這之前,沃爾瑪已經(jīng)連續(xù)7個季度同店銷售沒有增長。
但是對沃爾瑪來說,光靠促銷顯然還遠遠不夠。
根據(jù)財富網(wǎng)的報道,今年10月,沃爾瑪向全美門店的店經(jīng)理們發(fā)布了一份號稱“緊急議程”的備忘錄,要求他們提升肉類、乳制品以及其他生鮮產(chǎn)品的賣相和新鮮度,以改善沃爾瑪長期銷售不暢的狀況。
暫且不提電子商務對實體店的沖擊,就實體店購物體驗而言,沃爾瑪長期銷售不暢的原因之一是賣場目前存在商品亂放、缺貨等多種問題,這些問題被描述成“臟兮兮的奶制品區(qū)域有牛奶溢了出來,肉制品區(qū)域的牛肉餅和牛排已經(jīng)銷售一空,殘渣粘在貨架上。”
基于此,這份備忘錄要求全美4965家沃爾瑪?shù)拈T店經(jīng)理們,改善賣場環(huán)境,及時上貨,加大對不夠新鮮的肉類和烘焙類食品的折扣力度,以便在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售。備忘錄還建議門店經(jīng)理減少庫存以削減成本,并警告他們不要超過公司給自己門店的預算。因為在過去18個月里,沃爾瑪開業(yè)不足一年的門店的銷售并無起色。
沃爾瑪CEO Doug McMillon在上個月分析會上承認備忘錄中所涉及問題的存在,并表示,“需要將更多時間花在改善門店上,在庫存、貨架、收銀方面有所提升”。
零售分析師對此表示,沃爾瑪出現(xiàn)這些問題的主要原因是人手不足,以至于很多零碎的活兒,例如將過期商品拿掉、將新鮮牛奶和食物從倉庫搬至貨架等都沒有人做。
諸如“肉類部門的降價應該從每天早上7點就開始,并且每天要多次執(zhí)行”的要求似乎很難達到,更別說“確保門店的綠植每天都可以澆水、熟食的油每天都經(jīng)過測試和過濾”這些要求了。
路易斯安那州貝克市的一位沃爾瑪客戶服務經(jīng)理表示,負責處理收銀臺問題的客戶經(jīng)理由過去的5名縮減至現(xiàn)在的1名,收銀臺遇到問題的話,有時會導致顧客排30分鐘的隊等待結(jié)賬。
但Doug McMillon并未提及增加人手的解決方案。
很顯然,增加人手不符合沃爾瑪正在面臨的迎接電子商務新挑戰(zhàn)的要求。
在線購物將會在假期購物開支中獲得更大的份額。美國全國零售聯(lián)盟的調(diào)查顯示,消費者們在這個假期購物季中計劃用于在線購物的開支比例超過44%,高于2009年時候的31%。但在線上,沃爾瑪遠不及亞馬遜。
為了扭轉(zhuǎn)局面,10月份沃爾瑪執(zhí)行副總裁兼首席財務官Charles Holley宣布,沃爾瑪2016財年將投資至少12億-15億美元用于電子商務和數(shù)字計劃的建設,而在2015財年這個投資額為10億美元。
增加線上投入的同時,實體店正在削減預算。2015年沃爾瑪新店擴張的預算同期減少了8.5億美元。
零售顧問Burt P. Flickinger III認為,工時大大減少導致沃爾瑪人手不夠,這讓其在人員培訓方面捉襟見肘,由此導致賣場服務質(zhì)量下降、客流減少、銷售額減少的惡性循環(huán)。
換句話說,沃爾瑪似乎過于想去迎合電子商務的新挑戰(zhàn),以至于忽視了傳統(tǒng)的門店體驗,消費者越來越不滿意沃爾瑪提供的購物環(huán)境以及服務。在這種情況下,僅靠延長促銷季,能夠把消費者吸引回來么?








