方便面就是因為它“方便”，所以可以說它是大多數(shù)同學(xué)、上班族們的必備食物，因為面具有方便、省時、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)，它已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。早上懶得早起買早飯，就泡袋方便面，晚上臨睡前肚子餓了也泡袋面，上班時懶得做飯泡袋方便面等等。但是吃方便面危害的多多。因此建議大家最好少吃。

     方便面是通過切絲出來的面條通過蒸煮、油炸后，讓面條形狀固定，一般為方形或圓形，食用前將調(diào)料倒入面中以開水沖泡即可，待水溶解調(diào)味料后，即可食用，時間一般在4分鐘左右，簡單方便。現(xiàn)今的方便面一般由4部分組成，面餅、調(diào)味包、脫水蔬菜包、棕櫚油調(diào)味醬，其主要成份，碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)之中，碳水化合物約60%、蛋白質(zhì)74%-129%、盡管產(chǎn)品種類不同，但幾乎沒有多大差異。
     油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂質(zhì)上存在著很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在145%以下，水分含量要多一些。而在脂質(zhì)上，油炸方便面為20%左右，但是非油炸方便面在4-5%，相當(dāng)于四分之一左右。因此，小編建議大家最好是選擇非油炸的方便面食用。

     有很多懶人不喜歡做飯就經(jīng)常吃一些泡面或者是煮面來充饑，對于工作繁忙的上班族來說吃方便面也是很方便的一種快餐方式，對于小孩子來說吃方便面很美味，很喜歡吃的一種食品，可是方便面不僅沒有營養(yǎng)，還不衛(wèi)生。因此很多的家長都很擔(dān)心孩子吃方便面的傷害。很多人覺得吃方便面可以減肥，下面我們來看看方便面的熱量吧，相信你閱讀完本文后，你在也不會通過此方便面來減肥了。
     傳統(tǒng)的方便面是一種高熱量、高碳水化合物、高脂肪的食物，而且還添加防腐劑，因此不宜經(jīng)常食用。科學(xué)研究證明，食用100克方便面就會產(chǎn)生470千卡左右熱量，大家是不是非常吃驚呢？方便面的熱量居然這么高。方便面是一種油炸食品，因此，方便面的熱量非常高，在減肥期間的話最好不要吃方便面，否則會致使身體發(fā)胖的，從而會導(dǎo)致你越減越肥。

      1、容易導(dǎo)致上火
     方便面的香脆口感，都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面后就會覺得口干發(fā)熱，其實(shí)這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。所以，容易上火的人，最好是少吃方便面。
      2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動
     相關(guān)科學(xué)研究表明，要維持與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、糖分、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)元素。然而方面便類食品中的維生素、卵磷脂、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都非常低，常吃方便面的話對大腦發(fā)育和思維活動都不利。特別是正處于成長發(fā)育的兒童及青少年，一定要少吃方面便哦。

      3、容易得腸癌
     研究表明，攝入適量纖維素和鈣質(zhì)，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品大多都是用精制面粉制作而成的，本身就少纖維素，在加工過程中還會流失一些纖維素及礦物質(zhì)。如果長期食用這類食品，人體就會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”細(xì)，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
      4、營養(yǎng)不全面
     方便面的主要成分是油脂、面粉、調(diào)味料，并不完全具備脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如過長期食用方便面，其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏，就會造成人體營養(yǎng)不良，從而就會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生，如身體乏力、頭暈、心悸、精神不振等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

      5、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康
     方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑的，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗的時間，并不能完全有效地防止酸敗的。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分，從而產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體以后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
      6、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
     很多快餐都是屬油炸過的干脆食品，兒童常吃的話很容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，從而出現(xiàn)挑食、厭食、腸胃脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食的毛病。因此，家長朋友們應(yīng)該注意，不要讓你的孩子經(jīng)常吃方便面。

      7、制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì)
     由于方便面是反天然的制作，將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的，在此過程中可能會產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
      8、容易導(dǎo)致肥胖
     方便面經(jīng)過油炸，原本所含的維生素B已被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，會造成脂肪量、熱量長期過多的攝入，從而引發(fā)肥胖癥，并且提高心臟病、高血脂、糖尿病、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

      9、含有一定的添加劑
     為了改善方便面的味道、賣相或者延長其保質(zhì)期，一般都會在里面加入一些添加劑，如防氧化劑、磷酸鹽、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環(huán)境影響等，也會慢慢的變質(zhì)，食后對人體傷害比較大，而且若再人體內(nèi)積聚，就會造成嚴(yán)重后果。
      10、塑料餐具危害健康
     很多人為了方便，不洗碗。就買桶裝的方便面。桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境，而且用開水沖泡時，如果溫度達(dá)到65攝氏度以上，它的有害物質(zhì)就會滲入到食品中去，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。

吃方便面注意事項
     雖然方便面有著很多方面的危害，但他在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€是一個比較重要的存在，如果真的想吃方便面，小編下面給大家列舉了一些關(guān)于吃方便面的注意事項，希望大家在食用的食用的時候注意一下。減少對身體的傷害。
     1、方便面只適于救急，如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次，記住不可以天天吃哦。
     2、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長時間吃方便面的朋友，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如青菜、黃瓜、藕、荸薺、香蕉、蘿卜、西紅柿、地瓜、梨、桔子。
     3、患有腸胃疾病和胃口不好、消化不良的人，最好不要吃方便面。
     對于如何吃方便面才健康，小編相信大家都有所了解了吧。總之，方便面只是作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有多大害處，但是經(jīng)常吃就會有損健康了。所以大家在煮方便面吃的時候，可以搭配一些綠色蔬菜一起吃。一定不要貪吃哦，平時多吃些有營養(yǎng)的東西。這樣對身體健康有很大的幫助。