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自從1957年世界上第一臺電磁爐誕生之后，電磁爐就逐漸開始發展起來，最后使得電磁爐生產技術也變得更加的先進。電磁爐在進行工作的時候主要是利用到了電磁感應的現象，直接通過對鍋具的加熱實現對食物的烹飪，微電腦電磁爐它 工作原理同樣是如此，只不過在進行使用的時候和其他的電磁爐可能會存在有一定的不同而已，那么接下來我們我就為大家介紹一下微電腦電磁爐的相關知識。
微電腦電磁爐簡介
電磁爐又被稱之為是電磁灶，電磁爐是現代廚房革命的產物，它在使用的時候不需要明火直接通過傳導式的加熱就能把鍋底加熱，因此電磁爐的熱效能得到了很大的提高。電磁爐主要是由兩大部分所構成的，其中一個是能夠產生出高頻交變磁場的電子線路系統，一個是固定電子線路系統。微電腦電磁爐其實就是在電磁爐中加入了一個微電腦的芯片，在進行使用的時候這一芯片能夠起到保護電磁爐和精確溫控的作用。
微電腦電磁爐特點
微電腦電磁爐在使用的時候它的功能是十分多樣的，同時在進行食物烹飪的時候，它展示出的特點也十分多樣和全面，微電腦電磁爐它的特點主要有一下幾個方面：
1、在進行烹飪的時候微電腦能夠在極短的時間內將電磁爐的溫度迅速的上升，大大節約了烹調時間。
2、功能多樣。微電腦電磁爐能夠實現炒、蒸、煮、燉、涮，不論是要烹飪哪一種菜肴，它都能輕松的實現。
3、節能、微電腦電磁爐相比燃氣灶等烹飪工具，它在使用的時候不會產生出明火，使得鍋體能夠自動進行加熱，減少了熱量的傳遞和損失，因此電磁爐使用起來會更加的節能。
4、方便清潔。電磁爐在使用的時候不會產生出燃料的殘渣而污染鍋具，因此使用電磁爐烹飪不論是電磁爐還是鍋具清潔起來都是比較方便的。
5、溫控精準。相比較其他的烹飪炊具，電磁爐在使用的時候它對烹飪溫度的控制是十分精準的，因此烹飪出的食物也會更加的美味。
微電腦電磁爐使用注意
1、電磁爐電源輸出的穩定性，一般情況下質量好的電磁爐應該具有輸出功率自動調整的功能，這一個功能就能充分的改善電源的適應性。
2、電磁爐的使用壽命，在使用電磁爐的時候想要延長電磁爐的使用壽命，就需要多注意一下電磁爐它的使用方法和使用環境了，同時還需要多多對產品進行維護和保養。
3、電源要符合要求。電磁爐它的功率一般是比較大的，在進行電源線配置的時候，應該選擇能夠承受15A電流的銅芯線，之后配套使用的插座、插頭等防止電磁爐功率過大燒毀電線、插座等。
4、電磁爐放置需要平穩，電磁爐在放置的時候應該放在平整的地方，如果桌面不平，這時鍋具的重力就會迫使爐體出現變形和損壞。
5、保持氣孔通暢。在進行工作的時候電磁爐會隨著鍋具的升溫而升高，這時廚房在安放電磁爐的時候，應該保證爐體的進出孔處沒有任何的物體阻擋。
微電腦電磁爐的保養方法
1、電磁爐在使用之后，需要及時進行清潔，保持爐面的干凈和整潔。
2、使用電磁爐的時候需要選擇合適的鍋具，電磁爐的外殼和黑晶的承載是有限的，一般民用電磁爐連帶鍋具不應該超過5公斤，同時鍋具和爐面接觸面也不應該過小。
3、電磁爐在不使用的時候進行保管時應該注意防潮防蟑螂，電磁爐受潮可能會導致電磁爐內部線路出現短路的情況。
4、不要讓電磁爐上的鍋具空燒和干燒，防止電磁爐的灶面因為受熱過高而裂開。
5、使用電磁爐的時候鍋具必須放置在電磁爐的中央，避免加熱不均的情況出現，不要再高溫的情況下，頻繁的拿起鍋具再放下，以免發生故障。
