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梅花是屬于薔薇科屬的一種植物，與蘭花、竹、菊花一起并列為四君子，也與松樹、竹稱為歲寒三友。不僅具有一定的觀賞價值，還具有非常重要的藥用價值。梅花通常在春冬季開放，耐寒性強，有被稱為是冬季花的代表。
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梅花的習性
梅花喜歡陽光溫暖、氣候濕潤、陽光充足、通風良好的環境。它對土地的要求不嚴格，屬于比較耐薄，耐寒的植物。但梅花怕積水，只適合在土表松軟、土地肥沃、排水性好的地方生長。梅花對溫度的也是非常敏感的，開花的溫度一般要求是- 5-7℃。如果氣溫較低，花期就會延后。
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梅花種類介紹
梅花的品種按照大分類可以分為兩種：一種是果梅，一種是花梅。果梅是以采其果實食用為目的，這種果梅的果實品種一般有青梅、白梅、花梅、烏梅。這些果實都被制成各類梅子暢銷到全國的各個地方。另外一種花梅就是以觀賞梅花為目的，這種花類的品種也分為很多，例如直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類等等。品種繁多，各有各的特點。
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梅花的花語
梅花是我國十大名花之一，花型美麗，冰肌玉骨。一直倍受人們的喜愛。梅花也是一種品位高尚的花卉，它的五片花瓣也代表著不同的含義，其含義就是：快樂、幸福、長壽、順利和太平。不管從梅花的內在氣質還是外在氣質，都體現出一種濃濃的高雅的氣質。梅花的花語是：“凌霜斗雪，迎春開放，風骨俊傲，不趨榮利”。
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梅花的特點
每當到梅花開花的季節，滿園花瓣嬌小玲瓏的梅花爭相開放，紅色的花朵如同烈焰般鮮艷，白色的花兒可以和羽毛媲美，綠色的花色如白色盤中碧綠的玉石。 呆在一片梅花從中，猶如進入了一個人間仙境。梅花是被人們認為最有氣節的花種。即便是生長在惡劣的環境中，依然能夠美麗綻放，完美的展現出了它迎接希望的樂觀性格。
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梅花的用途
寒冷的冬日里，是梅花開的正艷的季節，有它的地方總是是一道亮麗的風景線，梅花被種植于園林，街道，庭院，公園等地方，具有極高的觀賞價值。也是美化環境的一大重要資源。梅花除了其觀賞性之外，梅花的果實還可以實用，將其果實晾干后加工制作成話梅，另外它的果實還具有藥用價值，能起到化痰止咳，增進食欲的作用。梅花一身都是寶，梅樹還可以作為雕刻的木材。
