紅毛丹，熱帶多年生常綠喬木，它是一種知名的熱帶珍稀名果，原產(chǎn)于馬來西亞，在我國種植并不多。紅毛丹外觀美麗，營養(yǎng)豐富，可口怡人，在市場上享有頗高的聲譽(yù)，那么紅毛丹的營養(yǎng)價值包括哪些？紅毛丹食用方法是什么？想知道的話就隨小編一起來了解吧。
    紅毛丹的營養(yǎng)價值一
       紅毛丹全身皆是寶，紅毛丹的果殼洗凈后加水煎煮，當(dāng)作茶飲，可有效改善口團(tuán)炎和腹瀉癥狀；紅毛丹植株的樹根也有奇效，將樹根洗凈加水熬煮，當(dāng)作日常飲料飲用，有降火解熱之功效；紅毛丹樹皮也可水煮當(dāng)作茶飲哦，對舌頭發(fā)炎癥具有顯著功效。
    紅毛丹的營養(yǎng)價值二
       紅毛丹含有非常豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維他命C，長期食用紅毛丹，可有效潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。紅毛丹的果實營養(yǎng)豐富，可供鮮食或是加工制成罐頭，此外還可制成蜜餞、果醬、果凍和釀酒等，營養(yǎng)價值頗高。
    紅毛丹的營養(yǎng)價值三
       紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A、維生素B、維生素C和礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能有效增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適等癥。紅毛丹含鐵量也較高，可改善頭暈、低血壓等癥狀。
    紅毛丹食用方法
       紅毛丹營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，果肉香甜多汁，可口怡人，一般可直接進(jìn)行食用，味道清爽香甜，也可以將其做成水果沙拉，或同冰激凌搭配食用，，實乃人間美味。紅毛丹還可同多種蔬菜、肉類一起烹飪食用，味美鮮香，下面小編就介紹幾種紅毛丹烹飪食用方法。
   紅毛丹食用方法—紅毛丹蝦球
       材料：大蝦仁10個，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許。
       做法：將蝦仁去腸泥洗凈，拭干水分，在背部劃一刀，加入胡椒鹽、蛋、太白粉腌10分鐘。起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸至變色并形成蝦球即可，然后將炸好的蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可食用。
    紅毛丹食用方法—糯小米紅毛丹粥
       材料：紅毛丹5粒、糯小米50克、新鮮山藥3兩、紅棗10粒。
       做法：將糯小米下鍋，不加油用小火干炒15分鐘。山藥去皮切丁、紅棗切開去籽、紅毛丹洗凈剝殼去籽。糯小米、山藥、紅棗加水約750毫升煮滾，之后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。關(guān)火后，加入紅毛丹拌勻即可食用。食用宜趁熱，可有效改善習(xí)慣性腹瀉。
    紅毛丹食用方法—紅毛丹益母草茶
       材料：紅毛丹5粒、干益母草20克、紅棗10粒。
       做法：清水洗凈益母草過，并用濾網(wǎng)瀝干。紅棗洗凈切開去籽、紅毛丹洗凈后剝殼去籽。益母草連同紅棗加水約750毫升煮，之后再用小火煮20分鐘左右，濾渣待涼，將已冷的益母草紅棗湯與紅毛丹用果汁機(jī)拌勻即可。此茶宜溫喝，不可冰冷飲用，可改善月經(jīng)不調(diào)的癥狀。