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留蘭香又名綠薄荷、香薄荷、魚香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物，有香味，莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油。你想要了解它，想知道其與薄荷的區別嗎？
留蘭香葉卵狀長圓形或長圓狀披針形，對生，背面有腺點，先端尖，基部寬楔形或圓，具不規則尖鋸齒，兩面無毛或近無毛，葉柄無或近無。紫色或白色花，輪傘花序，多花密集頂生成穗狀，小苞片線形。裂片近等大，上裂片先端微缺。子房掲色，無毛。
留蘭香對環境的適應性較強，在海拔2100m以下地區都可以生長，喜溫暖、濕潤氣候，是一種原生于歐洲及亞洲西南部的薄荷品種。原產南歐，加那利群島，馬德拉群島，蘇聯。中國河南、河北、江蘇、浙江、廣東、廣西、四川，貴州、云南等地有栽培或逸為野生，新疆有野生。模式標本采自歐洲。
留蘭香油或綠薄荷油，主要成分為香旱 芹子油菇酮，此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供醫藥用。葉、嫩枝或全草亦入藥，治感冒發熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風感冒、頭痛、咽痛、神經性頭痛、胃腸脹氣、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、烏療、全身麻木及小兒瘡癤。
留蘭香莖橫切面表皮細胞1列，外被齒疣，有時具毛。四角有明顯的棱脊，向有十數列厚角細胞，內緣為數列薄壁細胞，細胞間隙大。愷氏點清晰可見。維管束于四角處較發達，于相鄰兩角間具數個小維管束。韌皮部狹窄。形成層成環。成。髓部由薄壁細胞組成，中內常有空洞。莖的各部細胞內有時含有針簇狀或扇形橙皮甙結晶。
從表面上看，薄荷的葉子顏色比較淡，葉脈比較淺，形狀比較尖，比較薄。而留蘭香的葉子顏色比較深，葉脈比較明顯，葉子形狀較圓，比較厚。 從成分看，薄荷的主要成分是薄荷醇，涼氣刺鼻；而留蘭香主分則是香芹酮和苧烯，香氣清甜柔，微涼。 在中藥里是不能混用的。
結語：留蘭香辛、甘，微溫。祛風散寒，止咳，消腫解毒。用于感冒，咳嗽，胃痛，腹脹，神經性頭痛；外用于跌打腫痛，目赤紅痛等，今天小編對留蘭香的介紹以及和薄荷的區別就介紹到這兒，感謝大家的欣賞。
