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黃秋葵花為一年生草本植物，具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。你對黃秋葵花了解多少呢？今天小編就簡單為大家介紹黃秋葵花功效與作用。
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強腎補虛
黃秋葵花具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
咖啡替代品
黃秋葵花的種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
護胃養胃
黃秋葵花具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
黃秋葵花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。由于黃秋葵花含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力，其富含維生素C可預防心血管疾病發生，提高免疫力。另外豐富的維生素C和可溶性纖維結合作用，對皮膚有一定溫和的保護效應，可以代替一些化學的護 膚用品，可溶性纖維還能促進體內有機物質的排泄，減少毒素在體內的積累，降低膽固醇含量。
1、助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
2、降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力。
4、保護肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效。
5、防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。
8、延緩衰老：黃酮含量為28%，具有抗氧化、防衰老作用。
9、壯陽、抗疲勞。
10、美容、護膚：外用、內服均有效。
營養成分：黃秋葵花嫩莢中含蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等，適合煮、炒、炸，或鹽漬、醬漬、作泡菜。
食用方式：黃秋葵花洗凈以沸水燙半熟切片加肉絲、蒜瓣熱炒，味美口感佳。或煮軟后，沾醬油、調味料或美乃滋，味香嫩脆。成熟的種子烤熟磨成細粉，其味芳香，沖調溶解快，可作咖啡代用品，卻不含咖啡因。
黃秋葵風味獨特，營養價值高，堪比人參，卻比人參更適合日常食補。能治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力。黃秋葵花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。今天小編對黃秋葵花功效與作用的介紹就到這兒，感謝大家的欣賞。
