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說道藿香很多人肯定會想要藿香正氣液，的確藿香正氣液就是由藿香制作而成的，能夠清熱解暑，可是藿香除了這些功能外還有許多功能。今天小編就帶大家去探討藿香的功效與作用。
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藿香為多年生草本植物，莖直立，高05-15米，四棱形。葉心狀卵形至長圓狀披針形。輪傘花序多花。花萼管狀倒圓錐形。花冠淡紫藍色，雄蕊伸出花冠，花絲細，扁 平，無毛。花柱與雄蕊近等長，絲狀，先端相等的2裂。花盤厚環狀。子房裂片頂部具絨毛。成熟小堅果卵狀長圓形，長約18毫米，寬約11毫米，腹面具 棱，先端具短硬毛，褐色。
藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品，嫩葉含水分、和大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵、等。全草含芳香揮發油、油中主要為甲基胡椒酚、檸檬烯等對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香揮發油是制造多種中成藥的原料。
藿香的食用部位一般為嫩莖葉，其嫩莖葉為野味之佳品。可涼拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。因其具有健脾益氣的功效，是一種既是食品又是藥品的烹飪原料，故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味，增加營養價值。
中文名：藿香。
味道：辛，微溫。歸脾、胃、肺經。
主治功能：芳香化濁，和中止嘔，發表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。藿香有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預防傳染病，并能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重癥，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，惡心嘔吐有效。
用法用量：一錢至三錢，鮮者加倍，煎服。
禁 忌：暑熱及陰虛火旺者不宜使用。
炮制方法
1、 藿香：揀去雜質，除去殘根及老莖，先將葉摘下另放，莖用水潤透，切段，曬干，然后與葉和勻。
2、 藿梗：取老莖，水浸潤透，切片曬干。
由于藿香本身是一種具有芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配，運用到一些盲人服務綠地，可以提高盲人對植物界的認識。藿香綠化帶多用于花徑、池畔和庭院成片栽植。
藿香在我們生活中的作用是很大的，無論是醫學上還是生活中的飲食方面，而且藿香的作用遠遠不止小編上面介紹的這些，今天小編對藿香的介紹就到這兒，如果你還想了解其他植物的特性，可點擊文章下面的鏈接去了解。
