水蒲桃的分枝較多，主干較短，葉片革質，披針形或長圓形，先端漸尖，聚傘花序頂生，白色的花數朵，花瓣分離，闊卵形，果實球形，果皮肉質，成熟時黃色，有油腺點；花期3-4月，果實5-6月成熟。
水蒲桃的生長習性
       水蒲桃是一種非常耐水濕的亞熱帶樹種，喜歡溫暖的氣候，一般生長在河邊及河谷濕地，喜光、耐旱瘠和高溫干旱、對土壤要求不嚴、根系發達、生長快速、適應能力強，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為最佳。
洋蒲桃的栽培技術
       了解了水蒲桃（洋蒲桃）的一些生長習性，能夠較好的幫助我們了解它的一些栽培技術。洋蒲桃一年四季都可以種植，最適合在雨季的初期定植，以氣溫回升時定植為佳。建園宜選背風的園地，以微酸性砂質土為最適宜，日夜溫差大的條件利于果實品質的提高。
栽培注意事項
       水蒲桃的苗木一般選用良種所育的一年生50厘米以上、根系發達、無病蟲害、無機械損傷、茁壯的營養袋容器苗或裸根苗。裸根苗的種植一般春季穴土濕透時的陰雨天進行，營養袋苗的種植在春季進行。在種植洋蒲桃的過程中，出芽前不澆水，如果雨情較差，可以在出苗前半個月澆水一次，一般在剛開始開花、盛花期、開花期之后1周內各澆1次水，收獲前5天停止澆水。
       如果按要求施肥充足的話，在洋蒲桃的生長期就不再追肥，如基肥不足，則追肥要掌握早追，以防徒長。另外，在栽后3-4年要根據幼苗的生長情況連續進行松土除草；當生長出現分化后，根據生長情況和培育目的合理進行間伐撫育，間伐時需注意保護保留的苗木。
常見病蟲的防治
       水蒲桃常見有煤煙病、炭疽病、果腐病、金龜子、介殼蟲、毒蛾、蚜蟲、果實蠅、避債蛾、薊馬、癭蚊，但因蒲桃結果期較長且果皮薄，所以不適合使用農藥，特別是劇毒、吸收或長效農藥。
水蒲桃的主要價值
       水蒲桃的花和果實都可觀賞，花繁葉茂，枝葉婆娑，綠蔭效果好，可作庭蔭樹和故堤、防風樹用，也可兼作庭院綠蔭觀賞植物。它的果實的可食用率高達80%以上，并具有一定的營養價值。果味酸甜多汁，有著特殊的玫瑰香氣，可鮮食；因為這種獨特的香氣，與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵后，還可釀制高級飲料。
水蒲桃的藥用價值
       水蒲桃花、種子和樹皮也具有一定的藥用價值，可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。此外，水蒲桃的開花量大，花粉和蜜均多，香氣濃，是良好的蜜源植物。同時，花還可用以窨制花茶；木材也是上等的家具用材。
小編總結
       水蒲桃的全身價值都很高，可以說是一個小寶藏，給人們帶來健康的同時，也帶來了利益！今天關于水蒲桃的介紹就暫時告一段落了，喜歡花卉知識的朋友們，可以持續關注哦！