郁金是多年生宿根草本。根莖肉質，肥大，橢圓形或長橢圓形，黃色，芳香；葉基生，葉片長圓形，頂端具細尾尖，基部漸狹，葉面無毛，葉背被短柔毛；葉柄約與葉片等長；穗狀花序圓柱形，有花的苞片淡綠色，卵形，上部無花的苞片較狹，長圓形，白色而染淡紅；花冠管漏斗形，裂片長圓形，白色而帶粉紅；雄蕊淡黃色，倒卵狀長圓形，唇瓣黃色，倒卵形，子房被長柔毛。花期4-6月。
郁金中藥材制成
       郁金取姜科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術、莪術或川郁金的塊根入藥，在栽種當年的12月中下旬，莖葉逐漸頂枯萎，選晴天將地上葉苗割去，挖出地下部分，除去泥土，摘下塊根，蒸15分鐘，曬干或烘干，撞去須根即成。
郁金的功效與作用
       郁金的功效與作用常得到廣泛的應用，它的性味：味辛；苦；性寒。歸經：心經；肝經；膽經。 功能主治：有活血止能；行氣解郁；清心涼血；疏肝利膽的功效。常用來治療胸腹脅肋諸痛；婦女痛經；經閉；熱病神昏；癲狂；驚癇；吐血；血淋；黃疸等多種癥狀。用法用量：內服：煎湯，3-10g；或入丸散。
       郁金的功效與作用雖好，但是也有它的一些食用禁忌，陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦慎服。
郁金的相關配方
       一些常用關于郁金的功效與作用記載得很詳細，例如治心懸急懊痛：郁金半兩，黃芩一兩，赤芍藥一兩，枳殼一兩(麩炒微黃，去瓤)，生干地黃一兩，大腹皮一兩(銼)。上藥，細銼和勻。每服一分，以水一中盞，入生姜半分，煎至六分，去滓，不計時候，稍熬服。(《圣惠方》郁金飲子) 

       治婦人脅肋脹滿，因氣逆者：郁金、木香、莪術、牡丹皮。白湯磨服。(《女科方要》)  治產后心痛，血氣上沖欲死：郁金燒存性為末二錢，米醋一呷，調灌。(《袖珍方》) 。還有很多選方就不一一列舉了。
郁金的快速鑒別
       正因為郁金的功效與作用極多，市面上也有很多的假品，小編就教大家如何快速鑒別郁金。黃絲郁金：塊根呈卵圓形或長卵圓形，表面土棕色，具細皺紋，幾近于光滑，根的兩端常切平。質堅硬，橫斷面角質，黃色，有光澤，內皮層明顯。氣無，有較濃的姜味。
       綠絲郁金：形態質地均類似黃絲郁金。惟斷面帶微綠色，味不及黃絲郁金濃厚。溫郁金：塊根長紡錘形而稍扁，表面暗灰色，具皺紋。橫斷面平滑。灰棕色，角質，有光澤。氣微，味微苦。
       桂郁金：形狀類似溫郁金。紡錘形，有的稍扁，表面灰棕色，具皺紋，斷面淺棕色，氣無，味淡。白絲郁金：呈長橢圓形，斷面近白色。外周與內心之間有黃白色環狀紋，質地角質不透明。氣微，味辛。
小編總結
       通過小編介紹的郁金的快速鑒別，也能避免上當。今天關于郁金的知識就結束了，有對郁金的功效與作用有關的一些選方感興趣的朋友，可以查閱一些相關的資料，里面記載得很詳細哦！