中餐廳是品嘗中國菜，領略中華文化和民俗為目的的，為了可以讓顧客在就餐時感受到中國飲食文化，在中餐廳設計環境的整體風格上應追求中華文化的精髓。與此 同時，中國東西南北幅員遼闊，民族眾多，地域和民俗的差異很大。充分發揮這些特色，使就餐者在就餐過程中感受中華文化的博大精深。

       一般來說中餐廳設計的平面布局可以分為兩種類型：以宮廷、皇家建筑空間為代表的對稱式布局和以中國江南園林為代表的自由與規格相結合的布局。這兩種布局都 有自己的特色，宮廷式看起來嚴謹，奢華；江南園林看起來柔美、隨意、毫不拘謹。無論是哪一種都讓人感受到中華文化的魅力。

      宮庭式這種布局，采用嚴謹的左右對稱方式，在軸線的一端常設主賓席和禮儀臺。這種布局方式顯得隆重熱烈，適合于舉行各種盛大喜慶宴席。這種布局空間開敞，場面宏大。與這種布局方式相關連的裝飾風格與細節常采用或簡或繁的宮庭作法。給人以態度嚴謹，神態高貴的感覺。

       園林式這種布局，采用園林的自由組合的特點，將室內的某一部分結合休息區處理成小橋流水，而其余各部分結合園林的漏窗與隔扇。將靠窗或靠墻的部分進行較為通透的二次分隔，劃分出主要就餐區與次要就餐區，以保證某些就餐區具有一定的緊密性。以滿足部分顧客的需要，這些就餐區的劃分還可以通過地面的升起和頂棚的局部降低來達到。

        家具的形式與風格在是最能夠凸顯餐廳風格的。所以在中餐廳設計裝修時一般選用中國傳統的家具形式。尤以明代家具的形式居多，因為這一時期的家具更加符合現代人體工學的需要。除了直接運用傳統家具的形式以外，也可以將傳統家具進行簡化、提練，保留其神韻，這種經過簡化和改良的現代中式家具，在大空間的中餐廳中得到了廣泛應用。

       一個完美的中餐廳設計，只有中式風格的設計與裝修是遠遠不夠的，當然還包括裝飾。傳統的吉祥圖案在中國百姓心中是深受喜愛。它拙中藏巧，樸中顯美，它以特有的裝飾風格和民族語言，幾千年來在民間裝飾美術中流行，給人們對美好生活的向往帶來精神上的愉悅。將這一些裝飾畫與飾品運用到中餐廳中是非常凸顯風格特色的。

       中國字畫具有很好的文化品味，同時又是中餐廳很好的裝飾品。中國字畫有三種長寬比例：橫幅、條幅和斗方，在餐廳裝飾中到底確定何種比例和尺寸，要視墻面的大下和空間高度而定。古玩、工藝品也是中餐廳中常見的點綴品，它的種類繁多，尺寸差異很大。對于尺寸較小的古玩和工藝器常常采用壁拿的處理方法，配以頂燈或底燈，會達到意想不到的視覺效果。

結語：中餐廳設計裝修在很大程度上并不是要求有多奢華，它只是要求在神韻上能讓人們體會到中式風格的簡樸、大方就好。今天的內容就介紹到這里，希望朋友們都你能夠對中餐廳設計文化有所了解。