廚房家具主要用于廚房儲(chǔ)物、烹飪、洗滌等家具用途，如炊具和爐灶、冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、冷藏和非冷藏器具  選擇這些電器需要方便和美觀，更重要的是安全、衛(wèi)生和防火。  這本百科全書主要介紹廚房和浴室家具的分類、廚房用具的選擇原則、廚房用具的品牌以及廚房用具和家具的圖片。  

廚房和衛(wèi)生間家具分類

1。儲(chǔ)藏器具包括食物儲(chǔ)藏和器具儲(chǔ)藏  食品貯藏主要分為冷藏和非冷藏。冷藏是通過廚房里的冰箱和冰柜實(shí)現(xiàn)的。  器皿存儲(chǔ)是指為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)空間。  儲(chǔ)物用具通過各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等完成。  

2。洗滌器具，包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗滌柜等。廚房洗滌后產(chǎn)生的垃圾應(yīng)配備垃圾箱或衛(wèi)生桶等。現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備。 

3。調(diào)理器具，主要包括調(diào)理臺(tái)面、分類工具和器具、切菜、配料和配料。  隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，家用廚房的切片機(jī)、榨汁機(jī)和釀造機(jī)的數(shù)量也在增加。 

4。炊具，主要包括爐灶、炊具及相關(guān)的烹飪工具和器具  隨著廚房革命的進(jìn)展，電飯鍋、高頻電磁爐、微波爐、微波爐等。也開始大量進(jìn)入家庭。

5。餐具主要包括餐廳的家具和用餐用的器皿。  

購買廚房用品的原則

1。衛(wèi)生原則  

廚房用具必須具備抗污染能力和防止蟑螂、老鼠、螞蟻等被污染食物的功能，以確保整個(gè)廚房用具的內(nèi)部質(zhì)量。 

2。防火原則  

廚房是現(xiàn)代家庭中唯一使用明火的地方。材料的耐火性決定了廚房用具乃至家庭的安全，尤其是廚房用具表層的耐火性，這是選擇廚房用具的重要標(biāo)準(zhǔn)。  

3。便利原則  

廚房操作應(yīng)有合理的流程。因此，廚房用具應(yīng)該按照正確的程序擺放，這對(duì)以后方便使用非常重要。

4。美學(xué)原則  

廚具要求較強(qiáng)的抗污染和良好的清潔性能，這就要求表面材料具有良好的抗油污和防油煙能力。  俗話說，如果一個(gè)工人想做好工作，他必須首先磨快他的工具。  要準(zhǔn)備美味的食物，一個(gè)人當(dāng)然必須有一套干凈高效的廚房設(shè)備，并使用先進(jìn)的廚房用具來幫助，以便掌握烹飪的溫度和速度，并制作一桌精美的食物。  目前，普通家庭的爐灶仍然很簡單。  

廚具潔具 

1。海爾廚具(世界名牌、中國名牌、中國名牌)

2。格蘭仕廚具(中國名牌，世界最大的專業(yè)微波爐制造商之一)

3。萬家樂廚具(中國乃至東南亞最大的燃?xì)饩呱a(chǎn)基地之一)

4。華迪廚具(中國名牌、中國名牌、中國廚具頂級(jí)品牌)

5。美的廚具(中國名牌，中國名牌)

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