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豬肉價格上漲的原因
其實豬肉價格的下跌對于普通人而言是一件好事,說明市場正在回歸正常。而此前豬肉價格上漲的原因也是多種多樣的,首先就是非洲豬瘟的影響,使得很多的生豬受到了感染,只能銷毀,這樣一來市場上的豬肉嚴重短缺,價格更是水漲船高。其次就是前期宰殺和包裝運輸等一系列費用的增加,這些都被平攤到了豬肉的售價當中。
最后一點就是由于經濟市場不景氣,很多國家都通過大量發行貨幣來刺激消費,美國就是其中之一。而中美之間貿易關系日漸緊張,也使得中國難以獲得大量的低價糧食,因此喂養生豬的成本被進一步的提高。
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三四月份豬肉進入淡季
根據央廣網報道,我國的豬肉價格已經進入到了第九周的下跌,每斤大概在20元左右,而且市場上豬肉的選擇面也變得更廣了,但是銷量卻并未有明顯提升。第一點原因就是每當三四月份就是我國豬肉銷售的淡季,人們對于豬肉的需求會減少,因為天氣轉暖以及此前春節期間吃了太多的肉等一系列的原因,豬肉市場原本就會降溫,所以即便豬肉降價銷量也沒有大幅提升。
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豬肉的供應跟上了
第二點原因就是目前市場上的豬肉并不緊缺,因為此前的非洲豬瘟已經被逐步解決,而國家也對其進行了一系列的調控。比如大量的從國外進口豬肉,并且還向市場大量的投放儲備豬肉,保證了市場上的豬肉供應不再緊張,這樣一來豬肉的價格自然就下跌了。而且國家還加大了對生豬市場的支持,很多人和相關企業都開始投入到了養豬事業當中,原本的養豬企業也開始擴大了生產。
一時間養豬的熱情又上來了,所以以后的相當長一段時間,我國市場都不會再面臨豬肉緊缺的現象,供需關系已經發生了變化,也能夠看出國家的調控已經初見成效了。在經歷了去年的疫情之后,國家的出手速度依然這么快也是令人驚嘆。
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老百姓開始理性消費
第三點原因就是很多的民眾在長時間不買豬肉,用雞肉、牛肉等替代之后也形成了一種習慣,就算是豬肉價格下跌了,人們也并沒有那么欣喜,因為豬肉對于他們而言已經成了一種可有可無的東西了。而且去年的疫情讓很多人都感受到了危機,也讓不少人有了存錢和理性消費的意識。因為大環境并不景氣,所以人們在消費的時候會再三考慮。原本豬肉就不是生活必需品,所以能不買就不買。
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雖然當前豬肉的價格還在下跌,但是跌幅應該不會太大了,因為本身養豬的成本就比較高了,很多商家的利潤已經變得很微薄,要是價格仍然往下走,那么一定會嚴重磋傷商家們的積極性。到時候大量的人員和企業選擇其它的行業,那么豬肉價格只能再度回升。
對于市場而言最重要的就是平衡,無論豬肉的價格過高或是過低都不是一件好事,只要處于一個相對而言比較平衡的位置才能對商家和消費者都有益。而且五一節即將來臨,豬肉可能還會有一波小小的回升,因此大跌的可能性就更小了。








