從2012年開始，公眾和資本市場(chǎng)對(duì)生鮮電商的關(guān)注熱度迅速升溫，生鮮電商出現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)，消費(fèi)者對(duì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買食材的方式有了初步的改觀。食品安全事件的頻發(fā)也為主打“品質(zhì)、有機(jī)、生態(tài)”概念的生鮮產(chǎn)品營(yíng)造了良好的市場(chǎng)環(huán)境。生鮮一直被看作“電商最后一片藍(lán)海”，各路資本的涌入，加劇了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。鮮易網(wǎng)等一大批新銳的加入，加快了行業(yè)迭代的速度，市場(chǎng)總盤不斷擴(kuò)大。 據(jù)了解，鮮易網(wǎng)于2015年5月18日正式上線運(yùn)營(yíng)，平臺(tái)模式為自營(yíng)+第三方，一方面為餐飲、團(tuán)膳、商超、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)單位等提供食材采購(gòu)服務(wù)，主要產(chǎn)品有豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、米面糧油、調(diào)味料、進(jìn)口食品等;另一方面為農(nóng)批冷批市場(chǎng)商戶提供全面的行情信息、供求商機(jī)、撮合交易、冷鏈物流配送、金融服務(wù)、食品安全監(jiān)測(cè)等綜合性服務(wù)。上線運(yùn)營(yíng)一年來(lái)，鮮易網(wǎng)已在大中原、華東、華北、東北的50余個(gè)城市開展線上線下服務(wù)，并且一直在持續(xù)開拓新的市場(chǎng)。

5月28日，鮮易網(wǎng)打造全國(guó)百城餐飲生鮮食材電商平臺(tái)沈陽(yáng)站開通，同時(shí)覆蓋沈陽(yáng)市所有地區(qū)的食材采購(gòu)配送服務(wù)也正式啟動(dòng)。這意味著沈陽(yáng)市的餐飲酒店、團(tuán)膳等機(jī)構(gòu)以后足不出戶就可以享受到免費(fèi)送貨上門的優(yōu)質(zhì)新鮮食材。

B2B生鮮電商新銳鮮易網(wǎng)殺入沈陽(yáng)，打響市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)
在鮮易網(wǎng)團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)幫助指導(dǎo)下，沈陽(yáng)某飯店張老板了解到，采購(gòu)食材可通過(guò)鮮易網(wǎng)下單，自主選擇產(chǎn)品品類、結(jié)算方式、收貨時(shí)間，以及更多個(gè)性化的服務(wù)，更省時(shí)、省力、省錢。“以前經(jīng)常在網(wǎng)上買買衣服日用品什么的，不過(guò)想要在網(wǎng)上采購(gòu)食材就比較困難了，因?yàn)榫W(wǎng)上的食材價(jià)格很高，物流又很難保證，鮮易網(wǎng)來(lái)了以后就方便多了，因?yàn)轷r易網(wǎng)的食材優(yōu)質(zhì)新鮮，價(jià)格公道，又可以保證全程冷鏈運(yùn)輸，而且還可以免費(fèi)送貨上門。”張老板說(shuō)。

據(jù)介紹，下一步，鮮易網(wǎng)將計(jì)劃建成覆蓋全國(guó)360個(gè)城市的生鮮食品集采分銷服務(wù)平臺(tái)，把握互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展趨勢(shì)，全面實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)與線下業(yè)態(tài)的深度融合，創(chuàng)新、改造農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、食品加工制造業(yè)、溫控供應(yīng)鏈服務(wù)業(yè)，持續(xù)整合產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化供應(yīng)鏈，重構(gòu)價(jià)值鏈，讓所有餐飲及農(nóng)批市場(chǎng)從業(yè)者足不出戶就能享受到優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。