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這就要在創業初期對店面的定位要合理，經營菜品要選好，食材的特有之處，這樣才能在開業后迅速的走紅，創業店面不能只顧著店面的包裝進而快速的發展連鎖，這個是不可取的，為什么？如果這樣的話，快速的從市場銷聲匿跡，而不是長遠的發展，不要像一些餐飲連鎖店面一樣，這里不舉例了，快速的背后就是快速的離場，這不是餐飲店面發展的初衷。
2、連鎖要正規化
一些餐飲連鎖店面為了快速的發展聚財，而使用一些高虛頭低實現的運作方法，讓客戶先交錢了再說，后續服務一塌糊涂，店面雖然開起來了，但卻經受不住市場的考驗。而快速的選擇轉讓，大街小巷比比皆是，這種的辦法發展是沒有辦法讓企業長久的，唯有實實在在的讓連鎖店面賺到錢才是真的。
3、發展就是大浪淘沙的階段
創業初期的標準、特色等讓企業起步，但是行業里不是一家獨大，餐飲文化物多菜廣，隨意一個菜品都有可能被做為主打產品進而走向連鎖化，這也是各式各樣的店面層出不窮，而拼到最后的不多，大浪淘沙，也是對行業的一個洗牌，唯有認認真真的發展才是王道，浮躁的今天必須要冷靜。
4、標準化的流程
一流的加盟企業無需招商，二流的加盟企業在做行商，三流的加盟企業在做奸商，這也是餐飲店面發展到連鎖階段必走之路，做到一流才能長久，做三流只能短時間可以，更有甚者是空招公司，真是為了賺錢什么也不顧了，唯有修煉好自己的內功才能做到一流，品牌效應。基本功的修煉實際是運營與管理的結合體，二者缺一不可。運營體系是保證經營發展方向，決定企業的持續經營，而管理是保障經營體系有序、穩定的發展。
每個餐飲加盟企業發展道路是不同的，但卻有相似的經歷，在經營的過程中需要踏準節拍，適時轉換思路，我們遇到很多的加盟連鎖企業都是在每個階段的轉換時期，沒有找準方向，確立新的發展思路，而無法突破，結果在精耕細作中倒下。
