今天分享一個案例,教你如何在短短一個月內把一個剛開業的火鍋店做火,月充值金額達到150萬,會員達到1300人。
這家火鍋店的老板在開業之初做了很多事情,發傳單、做團購、做促銷、辦會員卡等等,但是效果甚微,顧客稀少。后來通過朋友介紹聯系了我,要我幫忙給他提點建議。我去這家火鍋店調查了一下,發現火鍋店的服務和口味都是不錯的,顧客少的問題還是出在了營銷方法上面。
和老板經過了一天的洽談和研究,最終我們確定了營銷方案,“顧客充值800元辦卡,持卡人可以帶一位朋友免費吃火鍋一個月(不帶酒水)”。
說到這里,很多人都會懷疑,這是真的嗎?不會是騙人吧?這樣不會虧錢嗎?我在這里聲明沒有騙人,確實是真的,而且不僅不虧錢,還會賺錢。
為什么不虧呢?相信很多朋友都有去過那種自助燒烤或者自助火鍋店吧,據我調查,價格一般都是80-90元一位價格不等,首先我們來算一下成本,假如兩個人來吃火鍋,平均一人食材成本20-25元,兩個人吃成本最多50多元,也就是說,顧客吃十五次都虧不了,可大家想想,一個月內你能兩天就吃一次火鍋嗎?自然是不能的。

所以從成本上來算的話火鍋店是不虧的,并且在吃火鍋的過程中,顧客都會點酒水的吧,酒水是需要支付費用的,這就是額外的利潤。這就是為什么800元吃一個月火鍋店還是不虧的,甚至還會有盈利。
另外,這樣可以提前把錢收回,現金流充實,做生意的人都知道現金流有多重要吧,說白了就是錢可以生錢!
通過活動我們擁有了1300多人的會員基數,我們就可以輕松的整合更多的宣傳產品來包裝自己,并且我們的會員都是有一定信任度的,這些會員也是其他商家想要的,他們也會到其他商家那里去消費,我們可以整合很多低成本、高價值的禮品來繼續包裝我們自身,比如免費洗車卡、免費健身卡、免費洗剪吹等等。
通過整合思維我們輕松的整合到了價值199元的美容護膚體驗券;價值128元的免費頭發護理;價值98元的免費美甲卡;價值68元的免費洗車卡。也就是說,充值800元不僅可以帶一位朋友免費吃火鍋一個月,還可以贈送其他商家如上的禮品。

任何的方案制定出來都不能紙上談兵,要在市場上千錘百煉試驗出來,所以我們先進行了小范圍小規模的測試。經過測試,現場火爆的場面完全說明了這是一個讓人無法抗拒的會員充值活動,充值率達到了80%。
就這樣,開始了正式活動。活動開始的第一天,火鍋店門口擺上了拱門,拉起橫幅,幾個合作商家也給店里輸送了很多顧客,從早上9點到晚上9點,顧客排起了長龍,生意好的不能用火爆形容,而是“瘋狂”!
很多顧客都是帶著三兩個朋友來吃的,都爭先恐后的排隊充值,甚至有的顧客開始抱怨店面太小,桌子太少,排隊太久。路過的行人和周邊的門店老板也都出來一看究竟,到底是什么原因吸引了這個多的顧客,最后也情不自禁的湊起熱鬧參與進來。
據火鍋店老板的最后統計,活動期間,平均每天的充值金額均達到5-6萬,最多的一天達到10多萬元,短短一個月內,充值總金額達到了150萬以上。








