養生的關鍵:吃得對
我們常常說人和人是不同的,養生也要講究這點,每個人在養生上面要吃得對。
陰氣不足的人盡量少吃大熱進補的食物;痰濕肺熱者應忌食油膩;皮膚病、哮喘病的人應忌食蝦、蟹等海產品;胃寒的人應忌食生冷食物。
秋分以后,大家喜歡吃油膩,重口味的食物來提升熱量,很多人的食欲也增加,這個時候更傾向于大快朵頤之后的養生,不過需要小心的是,人體所需的能量就那么多,過剩的營養會影響身體健康,進補需要適度。
可以適當吃一些深色蔬果來調劑油膩,重口的食物。也可以選一些應季的食材,畢竟現在是秋收季節,有很多東西可以吃,應季的蔬果更適合秋分養生。
盤點適合秋分吃的常見食材
一、
秋分過后,馬上是中秋國慶小長假,出門聚餐可以多吃大蒜。中醫認為大蒜有抗菌效果,對于有一些腹瀉的人來說是可以多吃一些,緩解不適。古人長途跋涉的時候,會帶著大蒜,作為遠行外出的必備藥物。
甚至古人用大蒜治霍亂和瀉痢,現代醫學也認為大蒜對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、霉菌等均有殺滅作用,人們稱大蒜為“地里長出的青霉素”。
此外,馬齒莧、薺菜和苦菜等均具有防治痢疾的作用。
二、
秋分之后,可以多多飲用菊花茶,菊花除了象征品相高潔之外,菊花一直都是觀賞植被。而更重要的價值在于食用和藥用價值。古書記載,菊花能緩解秋季的煩悶感,也能緩解腸胃不適,以及四肢乏力。
現代醫學研究認為,花含有腺嘌呤、水蘇堿、膽堿、菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等成分,對痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒與副傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、ß-溶血性鏈球菌及皮膚真菌等,均有一定的抑制作用,能夠增強毛細血管的抵抗力。
所以多喝菊花茶,吃吃菊花粥,是很不錯的養生方法。
三、
秋天是羅漢果成熟的季節,羅漢果屬葫蘆科多年生攀緣植物羅漢果的果實,色褐質輕,圓如小球,但缺肉乏汁,不能生吃。食用時取其烘干果實,剝碎煎、沖飲。








